手工制作炫彩马林糖（用食材打造口感丰富的甜品）

马林糖是一种经典的甜品，而手工制作的马林糖更加地美味。今天，我们来学习一下如何用食材打造一款口感丰富的炫彩马林糖。

1.准备工作：准备所需食材和器具，清洗干净后开始制作。

2.制作奶油层：将白砂糖、牛奶、黄油放入锅中加热，待糖完全融化后，加入淀粉搅拌均匀，然后离火待凉。

3.制作果冻层：将果汁和明胶混合均匀，放入锅中加热至明胶完全溶解，离火待凉。

4.制作彩虹层：将白砂糖、水、色素放入锅中加热，待糖完全融化后，离火待凉。

5.模具处理：在模具内刷一层食用油，方便马林糖脱模。

6.倒入奶油层：将凉透的奶油液倒入模具中，放入冰箱冷藏。

7.倒入果冻层：待奶油层凝固后，将凉透的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏。

8.倒入彩虹层：待果冻层凝固后，将凉透的彩虹液倒入模具中，放入冰箱冷藏。

9.切块脱模：待彩虹层凝固后，将马林糖从模具中取出，切成适当大小的块状。

10.层次分明：马林糖的三层颜色分明，奶油层细腻滑润，果冻层爽口有弹性，彩虹层色彩斑斓。

11.口感丰富：马林糖综合了奶油、果汁和糖果的味道，口感丰富有层次感。

12.保存方法：制作好的炫彩马林糖可以放入密封袋中保存，放在阴凉干燥处保存更佳。

13.食用建议：炫彩马林糖是一种甜品，口感丰富，适合作为下午茶小点心搭配茶水食用。

14.创意变化：马林糖的颜色和口味可以随个人喜好变化，使用不同果汁、食用色素或添加坚果等。

15.结语：手工制作的炫彩马林糖既好看又好吃，制作过程中也是一次有趣的体验，欢迎大家尝试制作。