轻松DIY网红脏脏挞，绝对好吃！（用简单材料做出饱满口感，脆皮内软的甜点佳品）

作为烘焙界的一股新势力，网红脏脏挞已经成为了人们追逐的对象。然而，市面上售卖的脏脏挞价格昂贵，且口感不尽人意。今天就跟随我来轻松DIY一款口感绝佳、价格实惠的网红脏脏挞吧！

准备材料

将所需原料准备好，包括面粉、黄油、鸡蛋、白糖、牛奶、可可粉、芝士等。

制作面团

将面粉、黄油、白糖和鸡蛋放入盆中，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏20分钟。

制作挞皮

将冷藏后的面团擀成薄皮，使用挞模压出挞皮的形状，然后在挞皮上刺上几个小孔。

烘焙挞皮

将挞皮放入烤箱中，以180度烘烤约10分钟，取出待用。

制作脏脏酱

将牛奶和可可粉混合，加入芝士搅拌均匀，最后加入适量白糖。

填充挞皮

将制作好的脏脏酱倒入烤好的挞皮中，留出一定的空间。

再次烘焙

将填充好的挞皮放入烤箱中，以180度烘烤约15分钟，至酱汁表面呈现焦糖色。

脱模装饰

将烤好的脏脏挞取出，待稍微冷却后，脱模装饰即可。

口感介绍

DIY的网红脏脏挞口感绝佳，外层酥脆内层细腻，夹杂着丰富的芝士味道和巧克力香气。

价格比较

与市场售卖的脏脏挞相比，DIY的成本更低，价格更实惠。

食用注意

尽量在脏脏挞放置一段时间后再食用，可以让脏脏酱更加入味。

保存方法

将脏脏挞放置于密封袋中，可保持新鲜度1-2天，冷冻后可保存更久。

变换口味

除了巧克力芝士口味，还可以根据自己的口味喜好加入水果、坚果等多种食材。

适用人群

网红脏脏挞适合各年龄层人群食用，特别是爱吃甜点的小伙伴们。

通过DIY制作网红脏脏挞，不仅可以享受美食的同时，还可以锻炼动手能力，增加生活乐趣。快来试试吧！