紫薯椰蓉小方的做法(甜香四溢的诱人美食)
现代人追求生活品质,对于饮食方面也有了更高的要求。为了满足大家不同的需求,各式各样的美食应运而生。今天,我们要分享的是一道充满诱惑的甜点——紫薯椰蓉小方。让我们一起来探究它的制作方法吧!
一、准备材料
1.紫薯:300克
2.椰蓉:100克
3.糯米粉:200克
4.白糖:60克
5.水:适量
二、制作紫薯泥
1.将紫薯洗净,去皮,切成小块。
2.将小块紫薯放入锅中,加适量水,大火煮沸。
3.转小火,继续煮10分钟左右,直到紫薯变得十分柔软。
4.将煮熟的紫薯捞出,放入碗中,用勺子压成泥状。
三、制作面团
1.将糯米粉倒入碗中。
2.将适量的水慢慢倒入糯米粉中,不断搅拌,直至成面团。
3.将面团搓圆,再压成薄片。
四、制作馅料
1.将椰蓉倒入锅中,加入白糖和适量的水,搅拌均匀。
2.大火煮沸后,转小火继续煮至椰蓉呈现出金黄色。
3.将椰蓉馅料放入碗中,稍微晾凉。
五、包馅
1.将制作好的紫薯泥挖成小块。
2.将每个小块紫薯泥压扁,包入一定量的椰蓉馅料。
3.将馅料捏成小球。
4.将搓成的小球压扁成方形,厚度约为1厘米。
5.用刀在表面刻上花纹。
六、蒸熟
1.将制作好的小方放入蒸锅中。
2.大火蒸15分钟左右。
七、撒上椰蓉
1.将蒸好的小方取出,再次撒上一层椰蓉。
2.美味的紫薯椰蓉小方就做好了。
八、制作小贴士
1.如果糯米粉粘手,可以在手上抹一些食用油。
2.在制作过程中,可以根据自己的口味调整糖的用量。
九、紫薯的功效
紫薯富含多种维生素和矿物质,可增强免疫力,促进新陈代谢。
十、椰蓉的功效
椰蓉富含蛋白质和脂肪,可以滋补身体,增强肝脏功能。
十一、甜品与减肥
甜品虽然美味,但要控制量。建议吃饭后30分钟再食用甜品,这样可以避免吸收过多的热量。
十二、甜品与情绪
有时候,适量地享用甜品可以缓解情绪,消除疲劳。
十三、甜品的消化
甜品的消化速度比较慢,不宜过量食用。建议在饭后2小时再食用甜品。
十四、紫薯椰蓉小方的创新
可以将椰蓉替换成其他馅料,例如芝士、巧克力等,制作出不同的口味。
十五、
制作紫薯椰蓉小方并不复杂,只要准备好材料,按照步骤操作即可。这款甜品富含营养,美味可口,是家庭聚会、朋友小聚等场合的不错选择。
标签: 紫薯椰蓉
相关文章
最新评论