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2024-12-07 221 芝麻
现在越来越多的人开始关注健康,尤其是饮食上。人们不再只是追求口感的美味,更注重食品中的营养成分。而芝麻和牛奶都是非常有营养价值的食品,在制作饼干时也可以充分利用它们的营养价值。下面我将介绍一种以芝麻和牛奶为主要原料的饼干制作方法。
一、准备材料
在制作芝麻牛奶饼干之前,首先需要准备好所需的材料。其中主要包括:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、芝麻、黄油、泡打粉和食盐等。
二、将面粉与泡打粉混合
将准备好的面粉和泡打粉混合均匀,放置一旁备用。
三、磨碎芝麻
将适量的芝麻磨碎成细粉状,备用。
四、将黄油打发
将适量的黄油放入容器中,使用电动打蛋器进行打发,直至黄油变得松软顺滑。
五、加入白糖和食盐
将打发好的黄油中加入适量的白糖和食盐,继续使用电动打蛋器进行搅拌。
六、加入鸡蛋
将适量的鸡蛋打散后,加入到打发好的黄油中进行混合。
七、加入牛奶
将牛奶加入到混合好的黄油和鸡蛋中,继续使用电动打蛋器进行搅拌,直至混合均匀。
八、加入面粉
将准备好的面粉和泡打粉混合物逐渐加入到混合好的黄油、鸡蛋和牛奶中,同时不断搅拌均匀。
九、加入磨碎的芝麻
将磨碎好的芝麻加入到面糊中进行混合,使芝麻充分分布在面糊中。
十、预热烤箱
将烤箱预热至180℃左右。
十一、制作饼干
将制作好的面糊挤出成小圆球状,并按扁成饼干状,放置在烤盘上。
十二、烘烤饼干
将放置好的饼干放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟,直至饼干表面呈金黄色。
十三、取出饼干
将烤好的饼干从烤箱中取出,放置在凉架上进行冷却。
十四、享用美味
等待饼干冷却后,即可开始享用美味了。芝麻和牛奶的香味和营养让人回味无穷。
十五、
芝麻牛奶饼干不仅是一种营养价值高的小食品,更是一种非常有趣的制作过程。在家中尝试制作这种饼干,不仅可以增加家庭成员间的互动,还可以享受到健康美味的小食品。
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