美味可口的以西芹百合酿虾球（做法简单又美味，享受健康的美食）

以西芹百合酿虾球是一道既美味又健康的菜肴，深受广大食客的喜爱。它选用新鲜的虾仁、精选的以西芹和百合等食材，口感鲜美、清香扑鼻。而且，制作简单，健康美味，非常适合在家中制作。

一、准备食材

将新鲜的虾仁、以西芹、百合、葱姜蒜、淀粉等食材准备好，并进行处理。

二、制作虾浆

将新鲜虾仁去壳去肠，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽，搅拌成为虾浆备用。

三、处理以西芹和百合

将以西芹和百合切成小碎末，放入大碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽，搅拌均匀备用。

四、制作酿料

将淀粉加入清水中，搅拌成为酿料备用。

五、将虾浆与以西芹百合混合

将虾浆与以西芹百合混合，搅拌均匀。

六、开始酿虾球

将混合好的虾浆放入手中，用勺子往虾浆中央舀上一勺以西芹百合混合料，然后将虾浆慢慢包裹在外面，形成一个圆形的虾球，依此将所有虾球都酿好。

七、将酿好的虾球放入锅中煮熟

将酿好的虾球放入锅中，加入清水，煮至虾球浮出水面即可捞出备用。

八、准备炒锅和调料

将炒锅放在火上加热，放入适量的油，加入葱姜蒜末爆香，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖等调味品进行调味。

九、炒虾球

将煮熟的虾球倒入炒锅中，迅速翻炒均匀，使虾球均匀地裹上酱汁。

十、将酿虾球装盘

将炒好的虾球装盘，并撒上一些葱花、香菜叶点缀。

十一、调整口味

尝一尝酿虾球的口味是否符合自己的口味，如需调整，可适量增减调料。

十二、如何存放

如果无法一次吃完，可将酿虾球放入冷冻库冷冻，下次食用时，加热后再翻炒即可。

十三、酿虾球的营养价值

以西芹百合酿虾球富含蛋白质、维生素等营养成分，且低脂肪低热量，非常适合追求健康的人群食用。

十四、分享美食的喜悦

美食不仅是一道菜肴，更是一种情感和思想的交流。将自己亲手制作的美食与亲朋好友分享，也是一种快乐和满足。

十五、

以西芹百合酿虾球是一道健康美味的菜肴，其制作简单易行，口感丰富。希望大家在享受美食的同时，也能够注重自身健康，追求更健康的生活方式。