美味蔬菜海鲜炒里脊肉（以土豆青豆海鲜菇为主材料，简单易学，营养丰富）

在日常生活中，炒菜是很常见的一种做法。而今天要介绍的这道菜是以土豆、青豆、海鲜菇和里脊肉为主要材料，味道鲜美又营养丰富。接下来，让我们一起学习如何制作这道美味佳肴。

一、准备工作

在开始制作前，需要先将土豆和青豆清洗干净，切成小块状。里脊肉也需切成小丁状备用。

二、炒土豆青豆

锅中倒入适量的油，加入切好的土豆和青豆，中小火慢慢炒熟。

三、加入海鲜菇

待土豆和青豆变软后，加入适量的海鲜菇继续翻炒，直至菇类变软糯。

四、调味

接着加入盐、味精、鸡精等调味料，均匀搅拌。

五、炒里脊肉

在另一锅中，倒入油，放入切好的里脊肉，翻炒至变色。

六、将两个锅的食材混合

将炒好的里脊肉倒入土豆、青豆和海鲜菇的锅中，均匀搅拌。

七、加入生抽

倒入适量的生抽，继续翻炒均匀。

八、增加鲜味

为了增加口感的鲜美度，可加入适量的鱼露或虾油等海鲜调料。

九、继续翻炒

加入海鲜调料后，继续用锅铲翻炒。

十、加水

锅中加入适量的水，烧开后再转小火焖煮3-5分钟。

十一、勾芡

在锅中加入少量的淀粉水勾芡，使菜汁变得浓稠。

十二、出锅

待菜汁变浓后，即可关火出锅，撒上适量的葱花和香菜提升口感。

十三、口感调整

根据个人口味，还可以加入一些辣椒油或者豆瓣酱等调味料，让整道菜的味道更加丰富。

十四、营养价值

这道菜肉质鲜嫩，口感丰富，同时含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适合全家人享用。

十五、

通过以上的介绍，相信大家已经学会了如何制作这道美味佳肴。不仅简单易学，而且口感鲜美又营养丰富，非常适合做为一道家常菜。大家可以试着在家里制作一下，让家人朋友品尝一下您的厨艺吧！