咸香芝士曲奇饼干的制作方法（手把手教你制作美味可口的咸香芝士曲奇饼干）

咸香芝士曲奇饼干是一种非常适合下午茶的小零食，它的味道浓郁，香气四溢，让人无法抗拒。制作咸香芝士曲奇饼干并不困难，只要按照正确的步骤进行，就能够制作出美味可口的饼干。

准备材料

在制作咸香芝士曲奇饼干之前，我们需要准备好以下材料：面粉、黄油、芝士粉、盐、牛奶、黑胡椒粉、鸡蛋。

准备工具

在准备材料的同时，我们还需要准备好以下工具：搅拌机、平底锅、烤盘、烤箱、擀面杖、饼干模具。

将黄油和面粉混合

首先将黄油和面粉混合在一起，用搅拌机搅拌至均匀。

加入芝士粉和盐

将芝士粉和盐加入黄油面粉混合物中，再次用搅拌机搅拌至均匀。

加入牛奶

将牛奶加入混合物中，继续搅拌至面团成型。

加入黑胡椒粉

加入适量的黑胡椒粉，调味并搅拌均匀。

加入鸡蛋

打入一个鸡蛋，继续搅拌至面团变得光滑。

将面团放入冰箱中冷藏

将面团放入冰箱中冷藏约30分钟，让面团更易于擀开。

预热烤箱并铺好烤盘

在面团冷藏的同时，我们需要预热烤箱，并铺好烤盘，以便于后续的操作。

将面团擀平

将冷藏后的面团取出，用擀面杖将其擀平，厚度约为1厘米左右。

使用饼干模具

使用饼干模具将擀平的面团切割成不同的形状，放在铺好烤盘的烤箱中。

烤制饼干

将铺好面团的烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约12-15分钟左右，直到饼干变得金黄色。

让饼干冷却

将烤制好的饼干从烤箱中取出，让其冷却约10分钟，让饼干更加脆口。

享用美味咸香芝士曲奇饼干

我们可以享用美味可口的咸香芝士曲奇饼干了。将饼干与茶或咖啡一起搭配，感受它带来的美味滋味。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的咸香芝士曲奇饼干了。这种小零食不仅简单易做，而且味道浓郁，香气四溢，是下午茶必备的美食之一。