香甜地瓜芝麻饼的制作方法（营养美味的家庭小吃）

地瓜芝麻饼是一款营养丰富、美味可口的家庭小吃。它有着金黄酥脆的外层和软糯甜美的内馅，深受广大消费者的喜爱。下面我们来分享一下制作地瓜芝麻饼的方法。

一、准备食材

在制作地瓜芝麻饼之前，我们需要准备好以下食材：地瓜、面粉、白糖、盐、芝麻、油。

二、准备工具

制作地瓜芝麻饼需要用到平底锅、擀面杖、勺子等工具。

三、制作馅料

将去皮切块的地瓜蒸熟后捣成泥状，再加入适量白糖和盐调味，搅拌均匀成为馅料。

四、制作面团

将面粉和适量温水搅拌成团，揉至面团光滑柔软，然后放置醒发。

五、搓面团

将醒发好的面团揉成长条，切成小份，然后用手掌搓成圆球状。

六、擀面皮

将面球用擀面杖擀成薄片状，中间留一些厚度，方便包馅。

七、包馅

将地瓜馅料放在擀好的面皮中间，然后将面皮对折，用手捏紧边缘，把馅料包裹好。

八、撒芝麻

将芝麻撒在一个平盘子里，然后将包好馅的饼沾上芝麻。

九、加热平底锅

将平底锅加热，倒入适量油。

十、放入饼

将沾有芝麻的饼放入平底锅中，用小火煎至两面金黄色。

十一、出锅

将煎好的饼捞出沥干油份，放入盘中备用。

十二、重复操作

重复以上操作，直至所有饼都煎好为止。

十三、享用美食

煎好的地瓜芝麻饼呈现出金黄色外层，糯软香甜的内馅，非常适合早餐、下午茶或晚餐时食用。

十四、食材的选择

制作地瓜芝麻饼时，需要选择品质好、新鲜的地瓜和芝麻，这样制作出来的饼更加美味可口。

十五、

地瓜芝麻饼是一道营养美味的家庭小吃，制作方法简单，食材易得。只要掌握好每一个步骤，就能在家中轻松制作出美味可口的地瓜芝麻饼。