一道下饭又美味的家常菜，快来试试吧！（一道下饭又美味的家常菜，快来试试吧！）

烧菜是每个家庭必备的技能之一，而烧一道既下饭又美味的家常菜更是让人感到幸福满满。今天，小编要和大家分享的就是这样一道简单易做却非常美味的土豆鲍菇烧鸡翅根。快来跟着小编的步骤一起来试试吧！

1.准备食材

我们需要准备好食材。需要的材料有：鸡翅根、土豆、鲍菇、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、糖和清水。

2.处理食材

将土豆洗净，去皮切成块状，鲍菇切成小块备用。将鸡翅根洗净放入锅中焯水，捞出备用。

3.爆香调料

将锅置于火上，倒入适量的油，放入姜蒜末爆香。

4.加入鸡翅根

将焯好水的鸡翅根放入锅中煸炒至表面微微变色。

5.加入土豆

将切好的土豆块放入锅中，和鸡翅根一起翻炒均匀。

6.加入鲍菇

接着，将切好的鲍菇放入锅中，继续翻炒。

7.加入调料

在锅中倒入适量的料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和糖，继续翻炒均匀。

8.加水煮开

倒入适量的清水，将锅盖盖上，煮开后转小火慢慢炖。

9.焖煮20分钟

焖煮20分钟左右，直到土豆熟透，鸡翅根软嫩入味。

10.收汁

将锅中多余的水分收汁，让汁液更加浓郁。

11.装盘

将焖好的土豆鲍菇烧鸡翅根盛出，放入盘中装饰即可。

12.美食享用

香喷喷的土豆鲍菇烧鸡翅根端上桌，配上一碗热腾腾的米饭，美食享用开始！

13.营养价值

鸡翅根是瘦肉中含有较高的胶原蛋白的部位，含有丰富的营养物质。土豆和鲍菇也是非常营养的食材，富含多种维生素和矿物质。

14.食材搭配

这道土豆鲍菇烧鸡翅根，除了色香味俱佳之外，还有食材搭配上的优点。土豆和鲍菇的口感和营养价值完美地和鸡翅根结合在一起，让这道菜更加美味。

15.

土豆鲍菇烧鸡翅根是一道色香味俱佳、营养丰富的家常菜。不仅制作简单易操作，口感也十分不错。你也可以尝试着在这个基础上做一些改良或创新，让这道菜更加符合自己的口味。