手把手教你做美味无芝士披萨！

每到周末，总喜欢约上三五好友，去品尝各种美食。当然，披萨无疑是很多人都会选择的美食之一。但是有时候，对于喜欢健康饮食的人而言，传统披萨因为太过油腻、热量高的缘故，可能就不能进入他们的菜单里。今天，我们就来介绍一款不用芝士、不用烤箱，却能让你实现口感松软美味的无芝士披萨。

一：准备所需材料

1.低筋面粉、发酵粉、盐、白糖、橄榄油、温水；

2.番茄酱、番茄沙司、洋葱、青椒、玉米粒、火腿肠、鸡肉肠、菜肉馅等自己喜欢的食材。

二：和面

1.取一个大碗，加入低筋面粉、发酵粉、盐、白糖、橄榄油和温水；

2.用筷子搅拌均匀后，用手揉成光滑面团。

三：醒面

1.将揉好的面团放到碗中，盖上湿布；

2.放在阴凉处进行发酵，约2-3小时发酵至2倍大。

四：切配料

1.洋葱、青椒切成丁；

2.火腿肠、鸡肉肠切成小片。

五：擀面

1.取出面团，揉成光滑状；

2.取一个平底锅，在炉子上加热；

3.将面团放入锅中，擀成与锅同样大小的圆形。

六：煎面

1.将面皮放在锅中，小火煎烙；

2.注意两面都要煎到金黄色。

七：调制酱料

1.取一个碗，加入适量的番茄酱、番茄沙司；

2.加入少量的盐和白糖，搅拌均匀。

八：涂抹酱料

1.把调制好的酱料涂抹在面皮上；

2.然后撒上适量的洋葱丁、青椒丁、玉米粒、火腿肠片和鸡肉肠片。

九：煎披萨

1.煎盖上，小火煎5-7分钟；

2.盖子打开，撒上少量的菜肉馅和适量的水；

3.再盖上盖子，继续煮1-2分钟。

十：取出披萨

1.煮好的披萨取出后，撒上一些葱花或香菜作为点缀；

2.这样一份香喷喷的无芝士披萨就做好了。

十一：分析无芝士披萨

1.无芝士披萨因为不含芝士，所以热量不高；

2.由于不用烤箱，因此比传统披萨节省了很多时间；

3.煎制出来的披萨口感松软，很符合中国人的口味。

十二：适宜人群

1.适合体重管理中的人们食用；

2.适合想要快速制作披萨的人们食用；

3.适合追求口感松软、不太喜欢芝士味的人们食用。

十三：与传统披萨的区别

1.传统披萨饼是通常是用面粉和橄榄油做成；

2.传统披萨饼上通常会加入芝士等奶制品；

3.而无芝士披萨则只用橄榄油和面粉做饼，不加芝士等奶制品。

十四：做无芝士披萨的好处

1.不含芝士等奶制品，更符合健康饮食的要求；

2.煎制出来的披萨更为酥软，口感更好；

3.不用烤箱，省时省力，容易操作。

十五：

通过今天的介绍，我们可以看到一款没有芝士但却同样美味的无芝士披萨的制作方法。相信大家都学会了吧。这款披萨不仅适合想要减肥的人食用，也适合想要更健康、口感更好的人食用。快试试吧，你一定会喜欢上它的！