双色橄榄球馒头的制作方法(简单易学,美味可口,健康营养)
橄榄球馒头是一款美味可口的小食品,也是许多人早餐、午餐的必备选择。作为家庭主妇或厨艺爱好者,想必大家也都想学习制作这款美食吧。下面我们就来一起学习一下双色橄榄球馒头的制作方法吧。
1.准备工作
2.材料准备
3.面粉的混合
4.发酵过程
5.揉面
6.分割面团
7.调制红色面团
8.调制绿色面团
9.制作橄榄球形状
10.二次发酵
11.上色
12.烘烤
13.取出馒头
14.收尾工作
15.成品展示
1.准备工作:在制作之前,先将所有工具清洗干净,切勿残留油脂或其他杂物,以免影响口感。
2.材料准备:我们需要准备的材料包括面粉、酵母、白糖、盐、水、红薯、菠菜,其中水的量要根据面粉的含水量适量增减。
3.面粉的混合:将面粉、白糖、盐、酵母混合均匀,加入适量的水,揉成面团,放入温暖的地方发酵。
4.发酵过程:将发好的面团放在温暖的地方,醒发至两倍大。
5.揉面:醒发好的面团取出,揉至光滑有弹性。
6.分割面团:将面团分成两份。
7.调制红色面团:将红薯煮熟,捣成泥,加入适量的面粉,揉成红色面团。
8.调制绿色面团:将菠菜煮熟,捣成泥,加入适量的面粉,揉成绿色面团。
9.制作橄榄球形状:将两种颜色的面团分别揉成条状,用手搓成细长椭圆形,将两种颜色的面条交叉放置,用手搓成橄榄球形状。
10.二次发酵:将制好的橄榄球馒头放在温暖的地方,醒发至两倍大。
11.上色:将生面团表面涂上蛋液或牛奶,可以使馒头表面更加金黄色。
12.烘烤:将馒头放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,温度为200℃左右。
13.取出馒头:烤好后取出馒头,晾凉。
14.收尾工作:将烤好的橄榄球馒头装盘,摆放整齐。
15.成品展示:美味的双色橄榄球馒头终于制作完成啦!可以开怀大口地品尝了!
双色橄榄球馒头是一款简单易学、美味可口、健康营养的小食品。通过今天的学习,相信大家都掌握了制作这款美食的技巧和方法。希望大家可以在家中亲手制作出美味的双色橄榄球馒头,为家人和朋友带来惊喜!
标签: 橄榄球馒头
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