桃胶小米汤的做法与功效（营养丰富，滋润养颜，女性最佳选择）

桃胶小米汤是一道常见的中式汤品，以桃胶和小米为主要原材料，口感绵软，有润滑感，而且营养丰富，滋润养颜，深受女性喜爱。

一、原材料准备

准备好桃胶、小米、枸杞、红枣、冰糖等必要原材料，量根据人数适量增减。

桃胶是一种水果胶，可以购买干燥的桃胶，也可以选购新鲜的桃胶进行加工。

二、浸泡桃胶

将桃胶浸泡在清水中，浸泡时间至少为6小时以上，直至变软。

浸泡的过程需要将桃胶反复揉搓，揉搓时不要用力过猛，以免桃胶破裂。

三、煮小米

将小米洗净后放入锅中，加入适量的清水进行煮沸，接着改小火慢慢煮熟。

在煮小米时可以添加适量的盐，让小米更加鲜美可口。

四、焯水处理

将桃胶在热水中焯一下水，去除桃胶中的杂质和异味，焯水时间不要过长。

将枸杞洗净，红枣泡软备用。

五、将原料放入锅中

将焯过水的桃胶、枸杞和红枣放入锅中，加入适量的清水，中火煮沸后改小火慢慢炖煮。

六、加入小米

将已经煮好的小米放入锅中，和其他原料一起炖煮，使汤的味道更加浓郁。

在加入小米之前，可以先将一部分小米捞出来，待汤快熟时再倒入锅中。

七、加入冰糖

待桃胶小米汤的原料已经基本炖煮好了，可以根据个人口味加入适量的冰糖进行调味。

冰糖可以增添汤品的甜度，使其更加美味可口。

八、继续炖煮

在加入冰糖后，继续中火炖煮20-30分钟左右，待桃胶熟软，枸杞和红枣也变得柔软时，即可起锅。

九、口感鲜美

桃胶小米汤的口感十分鲜美，桃胶的绵软口感和小米的松软口感相得益彰，枸杞和红枣的香气更是为汤品锦上添花。

十、滋润养颜

桃胶小米汤不仅口感鲜美，更有滋润养颜的功效，女性长期饮用可以起到美容养颜的作用。

桃胶富含胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，减缓衰老；小米富含多种维生素和微量元素，对身体健康有着很好的保健作用。

十一、适量饮用

虽然桃胶小米汤营养丰富，但是也不能过量饮用，以免引起肠胃不适或者其他副作用。

一般来说，每周喝2-3次即可，每次喝一碗即可滋润养颜。

十二、清热除湿

桃胶小米汤还有清热除湿的功效，可以在夏天饮用，缓解炎热气候带来的不适。

十三、存放方式

桃胶小米汤可以放入保鲜盒中，保存在冰箱中，一般可以保存2-3天。

当需要喝汤时，可以放入锅中重新加热，使其温度达到适宜饮用的状态。

十四、小贴士

煮桃胶小米汤时需要注意火候和时间，桃胶不要焯水过久，也不要煮过久，以免影响口感和营养成分。

同时在煮小米时也要掌握好火候，保证小米煮熟而不过度软烂。

十五、

桃胶小米汤是一道营养丰富、滋润养颜的中式汤品，其做法简单，口感鲜美，深受女性喜爱。在做桃胶小米汤时需要注意火候和时间，并且适量饮用，方可起到保健养颜的作用。