做五谷杂粮粥，让你健康又美味（粥中有道，让你吃出健康）

五谷杂粮是我们生活中重要的食物之一，富含各种营养素。而将五谷杂粮制成粥，不仅易于消化吸收，还可以起到很好的保健作用。本文将介绍如何以五谷杂粮粥为主食，带你做出美味又营养的五谷杂粮粥。

了解五谷杂粮的种类和功效

五谷杂粮是指大米、小米、玉米、糯米、高粱、黄豆等多种植物作物的籽粒，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，是非常好的营养来源。

准备所需食材和器具

制作五谷杂粮粥需要选择好五谷杂粮、清水、调料等食材，以及电饭煲、搅拌机等器具。

准备五谷杂粮并浸泡

根据自己的口味选择不同的五谷杂粮，将其淘净、泡水，最好泡8小时以上，以便更好地煮熟和消化。

将五谷杂粮和清水放入电饭煲中

将泡好的五谷杂粮和清水放入电饭煲中，按照2:1的比例放入清水。将电饭煲设定为煮粥模式并加热。

搅拌五谷杂粮粥

在电饭煲开始加热后，每隔一段时间打开盖子用搅拌机搅拌一下，这样可以更好地使五谷杂粮充分煮熟，并且更加浓稠。

加入调料

在五谷杂粮粥煮好之后，可以根据自己的口味加入葱花、姜末、盐等调料进行调味，让粥更加美味。

尝试不同口味的五谷杂粮粥

可以根据自己的口味和需求尝试不同种类的五谷杂粮搭配，如玉米、黄豆、小米等，制作出不同口感和营养的五谷杂粮粥。

尝试添加其它食材

除了调料外，还可以根据自己的口味和需求添加一些其它食材，如瘦肉、鸡肉、蔬菜等，增加营养和口感。

五谷杂粮粥的营养价值

五谷杂粮粥不仅是一种美味的食物，还具有很高的营养价值。其中的蛋白质、维生素和矿物质等对我们的身体非常有益。

五谷杂粮粥的保健功效

五谷杂粮粥不仅有营养价值，还具有多种保健功效，如防止便秘、降低血压、防止心脑血管疾病等。

五谷杂粮粥的适宜人群

五谷杂粮粥适宜各个年龄段的人食用，特别是体弱多病、容易疲劳的人群，食用后能起到补充能量、增强免疫力的作用。

五谷杂粮粥与减肥的关系

五谷杂粮粥是一种低热量、高纤维的食物，因此对于想要减肥的人来说，是一种非常好的选择。

五谷杂粮粥的存放方法

制作好的五谷杂粮粥可以放入密封的容器中，放入冰箱保存，可以保存1-2天。

五谷杂粮粥的食用时间

五谷杂粮粥可以作为早餐、午餐或晚餐的主食食用，早上吃可以补充能量，晚上吃可以帮助消化，让身体更加健康。

结语：五谷杂粮粥营养又美味，值得我们尝试。制作好五谷杂粮粥不仅简单易学，而且可以自己调节口味和营养。让我们一起享受五谷杂粮粥的美味与健康！