热狗葱花面包的制作方法(又香又酥,美味可口,以热狗葱花面包为主角的做法!)
面包作为早餐的必选,为何不试试自己动手做一款热气腾腾的热狗葱花面包呢?它不仅香气四溢,而且口感酥脆,给你带来全新的味觉体验。下面,让我们来一起看看制作步骤吧。
1.准备工作:准备好所需食材和厨具。
在制作热狗葱花面包前,我们需要准备好以下材料:面粉、速发酵母、盐、白糖、水、鸡蛋、黄油、牛奶、葱花、热狗肠等。同时需要准备好量杯、搅拌机、平底锅和烤箱等厨具。
2.制作面团:将面粉、酵母、盐和白糖混合。
在量杯里放入150毫升温水,加入一袋速发酵母,搅拌均匀后静置十分钟。接着,将400克面粉、2勺盐、2勺白糖混合,再将准备好的酵母水加入其中,搅拌均匀。
3.揉面:将面团揉成光滑的球状。
将混合好的面团放在搅拌机中揉至表面变得光滑,然后拿出来继续揉搓,揉成球状。
4.发酵:让面团发酵。
将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,放在30度左右的温暖处发酵一小时左右,直到面团发酵变大。
5.切葱花和热狗:准备好葱花和热狗肠。
将准备好的葱花洗净切成细末状,然后将热狗肠切成小段备用。
6.做馅料:将葱花和热狗肠混合。
将切好的葱花和热狗肠混合在一起,搅拌均匀。
7.擀面皮:将面团擀成面皮。
将发酵好的面团取出,擀成一个大圆面皮,然后把它切成若干小份。
8.填馅:在每个小面皮中加入馅料。
将混合好的馅料平均地分配到每个小面皮中心,然后用手将边缘向上推,将馅料包起来。
9.做成热狗面包形状:将包好馅料的面团揉成热狗形状。
将包好馅料的面团揉成热狗形状,然后在表面撒上一层葱花。
10.煎面包:在平底锅中煎热狗葱花面包。
将制作好的热狗葱花面包放入平底锅中,用中火煎制至两面金黄色即可。
11.烤制:将煎好的面包放入烤箱中烤制。
将煎好的热狗葱花面包放入预热好的烤箱中,以190度左右的温度烤制15-20分钟即可。
12.上色:在面包表面刷上牛奶。
将烤好的热狗葱花面包取出,刷上一层牛奶,然后再放入烤箱中,以180度的温度再烤制5-8分钟,直到面包表面呈现出金黄色即可。
13.出炉:将烤好的热狗葱花面包取出。
将烤好的热狗葱花面包从烤箱中取出,放在网架上晾凉一会儿即可。
14.享用:品尝热狗葱花面包的美味。
将制作好的热狗葱花面包切成小段,端到桌上,和家人、朋友一起享用这款美食。
15.自制的热狗葱花面包更健康、更美味。
通过以上步骤的介绍,相信你已经掌握了如何制作一款热狗葱花面包。自己动手做,不仅可以享受美食带来的满足感,还能感受到制作过程中的乐趣和成就感。快来试试吧,自制的热狗葱花面包更健康、更美味哦!
标签: 热狗葱花面包
相关文章
最新评论