午餐肉蒸冬瓜，美味又营养（蒸出香气，瓜嫩肉鲜，一口下去回味无穷）

健康饮食 2024年12月28日 11:43 167 游客

冬季气温逐渐降低，人们的胃口也开始变得好了起来。如何制作一道既美味又营养的菜肴成为了人们关注的焦点。今天，我们要介绍的午餐肉蒸冬瓜，不仅口感鲜美，而且热量低，富含多种营养素。

1.选择新鲜的冬瓜，去皮和籽，切成约2厘米见方的小块。

2.取适量的午餐肉，切成大小相同的薄片备用。

3.准备姜蒜切末、葱花等辅料。

4.烧一锅开水，将冬瓜块放入水中焯烫，捞出沥干备用。

5.将薄片午餐肉铺在盘底，再把焯烫过的冬瓜块平铺在上面。

6.均匀撒上姜蒜末和葱花，再淋上适量的生抽和料酒。

7.将蒸锅加热至水烧开，把装有午餐肉和冬瓜的盘子放入蒸锅内。

8.关上锅盖，大火蒸15分钟左右即可。

9.取出后撒上香菜末和胡椒粉，再淋上适量的香油。

10.这时候的冬瓜已经变得非常嫩滑，入口即化，配上香味十足的午餐肉，美味可口。

11.冬瓜蒸出的汁液也不要浪费，倒入一碗饭中拌匀，非常美味。

12.与传统的炖汤相比，蒸出的冬瓜更显清爽，而且不容易失去营养。

13.而且，这道菜肴热量非常低，是减肥人士的不二之选。

14.冬瓜富含维生素C和膳食纤维，有助于调节身体代谢和促进肠胃健康。

15.午餐肉蒸冬瓜既简单又美味，是家庭、聚会和宴客的不错选择，大家不妨试一试。

午餐肉蒸冬瓜是一道简单易学又美味营养的菜肴。它不仅口感鲜美，而且热量低，富含多种营养素，是冬季保健的好选择。我们期待您也能尝试制作这道菜肴，享受美食带来的幸福。

标签：蒸

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