小熊宝宝面包的制作方法（自制面包，营养美味又健康）

现代人越来越注重健康饮食，对于面包也是如此。市面上的面包虽然方便，但其中的添加剂和糖分却不可忽视。自制面包则不同，可以根据自己的需求添加材料，制作营养又美味的小熊宝宝面包。

一、准备材料：面粉、酵母、水、蛋黄、白糖、牛奶、黄油

在制作前要先准备好所有的材料。

二、激活酵母

将酵母和温水混合搅拌，待发泡后，再加入适量的白糖和蛋黄，拌匀备用。

三、制作面团

将面粉倒入大碗中，加入牛奶，慢慢倒入酵母液，揉成光滑的面团。

四、加入黄油

将黄油切成小块，加入面团中揉匀。

五、揉面团

揉面团的时候要揉到有弹性，不粘手的状态。

六、醒发面团

将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处醒发，待面团发酵至两倍大时，取出。

七、分割面团

将面团分割成小块，然后搓成小球。

八、成型

将小球搓成小长条，再用刀在上面刻上小熊宝宝的形状。

九、二次发酵

将成型的小熊宝宝面包放在烤盘上，再次醒发至两倍大。

十、烤制面包

将醒发好的小熊宝宝面包放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟。

十一、晾凉

将烤好的面包取出，放在铁架上晾凉。

十二、装饰

可以使用巧克力、水果等材料对小熊宝宝面包进行装饰。

十三、保存

将装饰好的小熊宝宝面包放入密封袋中保存，可以放入冰箱冷藏。

十四、食用

可以随时取出食用，口感酥脆，香甜可口。

十五、

自制小熊宝宝面包营养又美味，制作过程简单易懂，可以根据个人口味添加不同的材料，是一道健康又美味的早餐选择。