双味汤圆的制作方法（甜咸相宜，口感倍棒！——教你制作双味汤圆）

冬至节日即将到来，这是中国传统的节气之一，民间有“冬至大过年”之说。在这个节日里，吃汤圆是人们必不可少的传统食品。不同于一般的甜汤圆，双味汤圆以两种味道相结合，口感更加丰富。如何制作双味汤圆呢？接下来，本文将为大家详细介绍。

一、选择糯米粉和面粉的比例

二、控制好水的分量

三、揉好面团并分开成两份

四、制作咸馅

五、制作甜馅

六、将馅料搅拌均匀

七、将馅料分别分成小剂子

八、将咸馅和甜馅用保鲜膜裹好冷藏

九、制作咸汤圆皮

十、制作甜汤圆皮

十一、将咸馅包入咸汤圆皮中

十二、将甜馅包入甜汤圆皮中

十三、将咸汤圆和甜汤圆一起煮

十四、捞出汤圆，放入碗中加入适量的清水

十五、品尝美味的双味汤圆

双味汤圆是一道口感丰富的传统美食，制作方法并不复杂。只要掌握好比例、分量和技巧，就能制作出美味可口的汤圆。在冬至节日里，和家人一起品尝双味汤圆，倍感温馨幸福。