学习做山药草莓塔,体验不一样的甜蜜(用简单的食材打造属于自己的美食世界)
每个人都有自己的美食世界,也有自己钟爱的食材。今天我要分享的是以山药草莓塔为主题的做法。山药可以清热去火、润肺止咳,草莓则富含维生素C和抗氧化剂,两者搭配在一起,不仅口感出众,而且也有健康的功效。
一、准备食材和工具
在制作山药草莓塔之前,我们需要准备一些食材和工具。首先是山药、草莓、动物性鲜奶油、无盐黄油、糖、低筋面粉和蛋黄。工具方面需要准备一个搅拌器、一个擀面杖、一个模具和一个切割刀。
二、制作饼底
首先我们要制作饼底,将低筋面粉、糖和无盐黄油放入搅拌器中,搅拌成均匀的面团。将面团擀平后放入模具中,用切割刀将多余的面团去除。将饼底在烤箱中烤制10分钟左右,直到饼底表面呈现出金黄色。
三、制作山药泥
接着我们要制作山药泥,将山药去皮切成小块,放入搅拌器中打成泥。将山药泥加入糖和蛋黄中搅拌均匀。
四、制作草莓泥
接下来是制作草莓泥的环节,将草莓洗净去蒂,放入搅拌器中打成泥。将草莓泥加入鲜奶油中搅拌均匀。
五、混合山药泥和草莓泥
将山药泥和草莓泥混合在一起,搅拌均匀。
六、倒入饼底中
将混合好的山药草莓泥倒入已经烤好的饼底中。
七、入烤箱烘烤
将已经倒好的山药草莓泥放入预热好的烤箱中,用200度的温度烤制15-20分钟左右,直到山药草莓塔表面呈现出金黄色。
八、出炉晾凉
将烤好的山药草莓塔从烤箱中取出,放在食物架上待其自然冷却至室温。
九、切块装盘
将已经冷却好的山药草莓塔切成小块,用盘子装盘。
十、放入冰箱
将已经切好的山药草莓塔放入冰箱中,等待其完全冷却后取出食用。
十一、享受美食
拿起已经冷却好的山药草莓塔,品尝浓郁的山药味道和清新的草莓香气,享受不一样的甜蜜。
十二、小贴士
为了让山药草莓塔更加美味,我们可以在饼底中加入磨碎的杏仁或者椰子粉。
十三、结合自己的口味创新
如果您喜欢其他口味的水果,可以根据自己的口味进行创新,比如将山药泥和草莓泥换成芒果泥和橙汁等。
十四、营养价值
山药草莓塔中含有维生素C、纤维素和多种矿物质,对身体健康有很好的帮助。
十五、
制作山药草莓塔并不难,只需要准备好食材和工具,按照步骤进行制作即可。这道甜点既美味又营养,是不可错过的美食。
标签: 山药草莓塔
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