五彩黄金炒饭的制作方法（健康美味又营养，一家人都喜欢的家常菜）

五彩黄金炒饭是一道色香味俱佳的家常菜，不仅仅味道美味，而且还有营养价值。下面我将分享一下制作五彩黄金炒饭的详细做法。

准备材料

准备好米饭、红椒、黄椒、青椒、胡萝卜、豌豆和鸡蛋等材料。将米饭放在冰箱中冷藏，这样炒起来更容易散。

切菜

将红椒、黄椒、青椒和胡萝卜切成小块，豌豆煮熟备用。注意切菜大小要一致，这样可以炒出美观的菜肴。

打鸡蛋

将鸡蛋打散，加入一点盐和油，搅拌均匀备用。鸡蛋是五彩黄金炒饭的一个重要组成部分，可以增加菜肴的营养价值。

锅中热油

将锅加热，倒入适量油，加热后放入打散的鸡蛋液，轻轻翻炒至鸡蛋熟透。然后把鸡蛋放到一个盘子里备用。

下青椒

在同一个锅中加入适量的油，热后放入青椒，翻炒均匀，加入适量盐和味精调味。

下黄椒、红椒和胡萝卜

继续加入黄椒、红椒和胡萝卜，翻炒均匀，等到颜色稍微变软时加入豌豆一起翻炒。

加入米饭

加入米饭继续翻炒，注意不要让米饭粘在一起。加入少量盐和味精调味。

加入鸡蛋

将之前备好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，让鸡蛋和米饭充分混合。

加入五香粉

加入适量的五香粉和胡椒粉，翻炒均匀，让米饭充满香气。

加入韭菜

将洗干净的韭菜切成小段，加入炒饭中，翻炒均匀，韭菜可以提供丰富的维生素和营养。

加入葱花

再加入适量的葱花翻炒均匀，这样五彩黄金炒饭就做好了。色香味俱佳，让人垂涎欲滴。

上桌享用

将炒好的五彩黄金炒饭盛出来，摆盘后即可上桌享用。如果你喜欢吃辣可以再撒一些辣椒粉。

注意事项

在制作五彩黄金炒饭时需要注意火候，不要过早加入米饭，否则会影响口感。同时也要注意加盐的量，尽量少加盐以保证健康。

营养价值

五彩黄金炒饭富含蛋白质、碳水化合物和维生素，既美味又营养，是一道家庭菜肴中的佳品。

五彩黄金炒饭是一道制作简单、美味健康的家常菜，适合全家人享用。希望大家能够尝试制作，一起享受美食的乐趣。