超简单懒人中餐，轻松上手（15款小白也能做的菜谱，快来试试吧！）

每天在外面吃饭总是会让我们感到厌倦，有时候想要在家里动手做一些美味的中餐，但是又担心自己的厨艺不够好，或者没有时间去精心准备。其实，只要掌握一些简单易学的菜谱，就可以轻松地做出美味的中餐啦！下面为大家推荐15款小白也能做的懒人中餐。

一、葱油拌面

葱油拌面是很多人喜爱的一道菜，制作起来也非常简单。将大葱切成末，加入油中炸至金黄色，再倒入生抽、老抽、盐等调料调匀即可。最后将煮好的面条加入拌匀即可。

二、青椒土豆丝

青椒土豆丝是一道非常简单而且口感极佳的家常菜。将土豆、青椒分别切成丝，热锅凉油下锅，加入姜蒜炒香，再加入土豆丝翻炒一会，最后加入青椒丝翻炒即可。

三、麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川名菜，味道鲜辣可口。将豆腐切块备用，将牛肉末、豆瓣酱、花椒粉等调料放入锅中炒香，再将豆腐加入，加入适量水烧开后加入盐等调料即可。

四、红烧茄子

红烧茄子是一道家常菜，口感香醇，制作起来也非常简单。将茄子切成段，热锅凉油下锅，加入姜蒜炒香，再加入茄子段翻炒一会，最后加入生抽、老抽、盐等调料烧开即可。

五、蚝油生菜

蚝油生菜是一道非常健康而且简单的菜品。将生菜洗净焯水备用，将蚝油、蒜末、姜末、花椒粉等调料放入锅中煸炒，再将焯好水的生菜放入翻炒即可。

六、麻辣香锅

麻辣香锅是一道四川名菜，味道鲜辣可口。将牛肉片、鸡肉片、土豆片、茄子片等食材备好，将各种调料放入锅中炒香，再加入食材翻炒即可。

七、清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道非常健康而且简单的菜品。将鲈鱼洗净后放入盘中，加入姜末、葱末、料酒、盐等调料，上锅蒸15分钟即可。

八、糖醋排骨

糖醋排骨是一道经典的中式美食，制作起来也非常简单。将排骨切成小块，加入盐、胡椒粉、淀粉等调料搅拌均匀后下锅煎至金黄色，再加入葱姜蒜等调料炒香，最后加入白糖、醋等调味料烧开即可。

九、蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道非常清爽的菜品，制作起来也非常简单。将猪肉切成小块，加入盐、料酒、姜末等调料腌制30分钟，煮熟后捞出切成薄片，最后加入蒜泥、酱油、醋等调料拌匀即可。

十、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道非常有名的川菜，味道香辣可口。将鸡肉切成小块备用，将花椒、干辣椒、花生等调料放入锅中炒香，再加入鸡肉丁炒至变色，最后加入调味料烧开即可。

十一、红烧牛肉面

红烧牛肉面是一道美味的面条，制作起来也非常简单。将牛肉切成小块备用，将葱姜蒜等调料放入锅中炒香，再加入牛肉翻炒一会，最后加入生抽、老抽、盐等调料烧开，将煮好的面条加入拌匀即可。

十二、鱼香茄子

鱼香茄子是一道非常下饭的菜品，口感极佳。将茄子切成段备用，将葱姜蒜等调料放入锅中炒香，再加入茄子翻炒至软烂，最后加入豆瓣酱、甜面酱等调料烧开即可。

十三、番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面是一道非常简单而且健康的菜品。将鸡蛋打散备用，将番茄切成小块备用，将葱姜蒜等调料放入锅中炒香，再加入番茄炒至软烂，最后加入鸡蛋液、盐等调料煮开后加入煮好的面条即可。

十四、五香豆腐

五香豆腐是一道美味又健康的菜品。将豆腐切成小块备用，将五香粉、盐、鸡精等调料混合均匀后裹在豆腐块上，再将豆腐块放入锅中煎至金黄色即可。

十五、蒸水蛋

蒸水蛋是一道非常简单而且健康的菜品。将鸡蛋打散，加入适量盐、鸡精、香油等调料，搅拌均匀后倒入碗中，上锅蒸10分钟即可。

以上15款小白也能做的懒人中餐，简单易学，制作起来方便快捷，适合忙碌的上班族和学生党。让我们享受美食的同时，也可以在家里动手制作。