紫薯莲子百合米糊的做法（营养美味的秋季甜品）

在秋季，气温渐凉，人们往往会食欲大增，尤其是对于甜食的渴求更是日益增加。紫薯莲子百合米糊是一道营养丰富、口感细腻、味道浓郁的秋季甜品。它不仅具有美味的口感，还拥有着多种营养成分。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的紫薯莲子百合米糊吧！

1.准备所需材料

制作紫薯莲子百合米糊需要准备以下食材：紫薯、莲子、百合、糯米粉、水、白糖。将这些材料都准备好之后，就可以开始下一步工作了。

2.去皮切块

将紫薯洗净去皮，然后切成小块备用。莲子和百合也需要清洗干净。

3.煮紫薯和莲子

将切好的紫薯和清洗好的莲子放入锅中，加入足够的水，煮至熟软。

4.煮百合

将清洗好的百合放入锅中，加入适量的水，煮至百合花开。

5.糯米粉调和

将适量的糯米粉加入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，成为糯米糊备用。

6.打成泥

将煮熟的紫薯和莲子放入料理机中打成泥状。

7.过筛

将打好的紫薯和莲子泥通过过筛网，去掉杂质，保留细腻的泥状物。

8.加入糯米糊

将步骤5中制作好的糯米糊加入步骤7中制作好的紫薯和莲子泥中，搅拌均匀。

9.煮糊

将搅拌均匀的紫薯莲子糊倒入锅中，加入适量的水，加热至小火，不断搅拌，煮至糊状。

10.加入百合

将步骤4中制作好的百合加入锅中，和煮熟的糯米糊一起搅拌均匀。

11.加入白糖

根据自己的口味添加适量的白糖，搅拌均匀，直到白糖完全融化为止。

12.煮开

不断搅拌，将锅中的紫薯莲子百合米糊加热至开，然后再小火继续慢慢煮10分钟左右，直到糊状。

13.盛装

将做好的紫薯莲子百合米糊盛装入碗中，可以根据个人爱好加上一些松子或者核桃等坚果，增加口感。

14.品尝

现在美味的紫薯莲子百合米糊就做好了，趁着还热乎，赶紧品尝一下吧！细腻的口感和浓郁的味道一定会让你回味无穷。

15.

通过上述步骤的介绍，相信大家已经掌握了制作紫薯莲子百合米糊的方法。这道甜品不仅营养丰富，味道鲜美，而且制作简单，适合在家中制作。赶紧动手试一试，享受美味与幸福吧！