香辣炸鸡块花生美食制作方法（轻松学会制作让人垂涎欲滴的美味佳肴）

在众多美食中，香辣炸鸡块花生是一道备受喜爱的美食佳肴，它的做法简单，口感却十分鲜美，又麻又辣又香，让人一口接一口地欲罢不能。下面我们就来详细学习一下如何制作这道美食。

1.准备材料：鸡胸肉、花生、面粉、淀粉、盐、辣椒粉、花椒粉、姜末、葱末。

2.将鸡胸肉切成小块，放入碗中加入盐、淀粉搅拌均匀，腌制半小时。

3.将花生炒熟备用。

4.将面粉和淀粉按照2:1的比例混合备用。

5.取出腌制好的鸡块，放入面粉淀粉混合物中裹上一层面粉。

6.放入热油锅中炸至金黄色捞出。

7.将辣椒粉、花椒粉、姜末、葱末混合，备用。

8.热锅凉油，将混合好的辣椒粉等倒入锅中，煸炒出香味。

9.将炸好的鸡块和花生倒入锅中，翻炒均匀。

10.加适量盐，继续翻炒几分钟。

11.出锅装盘，撒上葱花即可享用。

12.香辣炸鸡块花生麻辣可口，食欲极佳，适合与米饭、面条等一同食用。

13.制作香辣炸鸡块花生需要注意火候和材料的搭配，辣椒粉和花椒粉可根据个人口味适量增加。

14.此菜品虽然味道好，但是由于油脂过多，应该适量食用，不宜过量，以免影响健康。

15.制作香辣炸鸡块花生并不复杂，只需要掌握好一定的技巧和方法，便可以轻松制作出美味可口的佳肴。希望大家可以尝试一下，享受这道美味。