用椰蓉做土司的美味享受（椰香四溢的蓬松土司，轻松做出爽口好味）

菜谱大全 2025年02月05日 12:16 142 游客

对于喜欢做甜点的人来说，椰蓉是一种非常常见的材料。它既可以单独食用，也可以作为各种甜品中的配料。今天我要给大家介绍的是一道用椰蓉做的土司，这种土司不仅外形美观，口感松软，而且椰香四溢，让人回味无穷。

一、准备材料：面粉、酵母、水、盐、白砂糖、鸡蛋、黄油、椰蓉

首先要准备好所有的材料，这些材料都可以在市场上很容易买到。特别是椰蓉这个材料，在亚洲超市或者淘宝上都可以买到。

二、将面粉、酵母、盐、白砂糖混合

将面粉、酵母、盐、白砂糖混合在一起，然后搅拌均匀。这个步骤非常重要，因为只有把所有干的材料混合均匀，才能让土司的口感更加好。

三、加入鸡蛋和水搅拌

将鸡蛋和水混合在一起，然后加入到干的材料中。使用电动搅拌机或者手动搅拌器将材料搅拌均匀。

四、加入黄油

将黄油加入到材料中，继续使用搅拌器搅拌均匀。黄油的作用是让土司更加鲜嫩，不会太干。

五、揉面

将揉面机的面团插头插入揉面机插座上，然后将材料放入揉面机中揉面。如果没有揉面机，可以使用手工揉面。

六、将土司面放在发酵桶里

将揉好的土司面放在发酵桶里，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。如果温度不够高，可以使用烤箱的发酵功能。

七、加入椰蓉

在土司发酵的同时，将椰蓉放在烤盘中，放进预热好的烤箱里烤5分钟左右，让椰蓉表面变成金黄色。

八、搓面团

将发酵好的土司面放在搓面板上，搓成面团的形状。搓面团的时候，要注意力度不能太大，否则面团容易断裂。

九、将椰蓉撒在面团上

将烤好的椰蓉撒在搓好的面团上，然后把面团折叠几次，再重新搓成一个形状均匀的面团。

十、将面团放在模具中

将搓好的土司面团放在模具中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵。

十一、烘烤土司

将发酵好的土司放进预热好的烤箱中，烘烤30分钟左右。烘烤的温度要控制好，否则容易出现表面焦黑内部未熟的情况。

十二、取出土司

将烤好的土司从烤箱中取出，待凉。待凉之后，用刀片沿着土司的边缘切下去，即可取出土司。

十三、享受美味

将土司切成片，可以与牛奶或者咖啡搭配食用。吃到口中时，可以感受到椰香四溢的味道，让人食欲大增。

十四、小贴士

在搓面团的时候，可以在面团中加入一点糖精，可以让土司更加香甜。

十五、

用椰蓉做的土司，口感鲜嫩，外形美观，是一道非常适合作为甜点的食品。制作起来并不难，只要掌握好每一个步骤，就能轻松做出美味的土司。

标签：椰蓉

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