美味可口的枣泥山药糕（自制最简单的枣泥山药糕，让你爱上下厨房）

菜谱大全 2025年02月06日 12:49 211 游客

枣泥山药糕是一种极其受欢迎的小吃，它的口感软糯，香甜可口。在家中自制枣泥山药糕也不难，只需几个简单的步骤就能够享受到美味佳肴。本文将介绍如何制作美味可口的枣泥山药糕。

一、准备食材

在制作枣泥山药糕之前，需要准备好食材。首先是山药、糯米粉、白糖和枣泥，以及适量的清水和食用油。

二、准备工具

需要准备一个大碗，一个筷子和一个锅。为了使糕点更加美观，还需要一个小盘子。

三、洗净山药

将山药洗净，去皮切成小块，并用清水浸泡30分钟。浸泡时要注意水温不能太高，否则山药会变黑。

四、将山药磨成泥

将浸泡好的山药块放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成山药泥。搅拌时要注意水不能太多，以免山药泥变稀。

五、加入糯米粉

将搅拌好的山药泥倒入碗中，加入适量的糯米粉，用筷子搅拌均匀。搅拌时可以适量加入清水，使糕点更加柔软。

六、加入白糖和枣泥

将适量的白糖和枣泥加入碗中，继续搅拌均匀。白糖和枣泥可以根据个人口味调整，如果喜欢甜的可以多加一些。

七、上锅蒸熟

将搅拌好的糕点倒入已经涂了一层油的小盘子中，用筷子拍平。然后将小盘子放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间约为30分钟左右。

八、出锅装盘

将蒸好的糕点取出，倒扣在大盘子中，再倒扣在小盘子中，摆放好后，即可出锅。

九、装饰

将糕点装饰成心形或者其他形状，美观大方。

十、放凉

将糕点放在通风的地方，晾凉后即可食用。

十一、口感

枣泥山药糕口感软糯，香甜可口，十分适合各个年龄段的人群。

十二、营养价值

枣泥山药糕富含蛋白质、维生素C、铁、钙等营养成分，对身体有很好的保健作用。

十三、健康食用

自制的枣泥山药糕不含任何添加剂，健康又安全，可以放心食用。

十四、

自制枣泥山药糕的步骤其实很简单，只要准备好食材和工具，按照以上步骤操作即可。而且自制的糕点健康又美味，不仅能够增进亲情和友情，也是一种很好的放松方式。

十五、品尝美食

现在就动起手来自制美味可口的枣泥山药糕吧，享受美食带来的幸福。

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