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手工制作咸香葱面包(让你的味蕾尽情享受的美味)

精选菜谱 2023年12月03日 11:33 211 游客

面包作为日常生活中的主食,是人们饮食文化的重要组成部分。但是在市场上,大部分的面包品种味道单一,让人难以满足味蕾的需求。而手工制作咸香葱面包,不仅充分利用了香葱的独特香味,还增加了咸味,口感更加丰富,让你的味蕾尽情享受。

准备工作

准备面粉、盐、酵母、糖、牛奶、水、橄榄油和香葱等材料。将面粉、盐、酵母和糖混合在一起,搅拌均匀。将牛奶和水混合在一起,加入面粉中,并加入橄榄油和香葱。

揉面

将混合好的面团放在桌子上,揉搓5-10分钟,直到面团变得光滑而有弹性。将面团放在一个油膜覆盖的碗中,用湿布盖上,让面团发酵1个小时。

制作面包

将面团放在桌子上,揉搓几次,将其分成两个部分。将面团搓成长条形,再将其卷成圆球形。将面球放在烤盘上,用刀在其表面切几个口子。让面包再次发酵30分钟。

烤面包

将面包放入预热好的烤箱中,以200度的温度烘烤15-20分钟,直到其表面变成金黄色。从烤箱中取出,放在烤架上晾凉。

制作咸味香葱酱

将香葱切成细末,加入盐、胡椒、橄榄油和一点点柠檬汁,混合均匀。

涂抹香葱酱

将制作好的香葱酱涂抹在烤好的面包上,让面包充分吸收香葱的味道。

加入奶酪

将切成小块的奶酪均匀地铺在面包上,让其融化在面包中,增加口感和味道。

烤制奶酪

将面包再次放入烤箱中,以低温烘烤5-8分钟,让奶酪融化均匀,变得更加美味。

制作蛋黄酱

将蛋黄、橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒混合在一起,搅拌均匀,制作出口感浓郁的蛋黄酱。

涂抹蛋黄酱

将制作好的蛋黄酱涂抹在烤好的面包上,增加了面包的滋味和营养。

加入熏肉

将熏肉切成小块,放在面包上,让其融入面包的香味中,增加了咸味。

烤制熏肉

将面包放入预热好的烤箱中,以低温烘烤10-15分钟,让熏肉变得更加美味。

制作黄油蘑菇酱

将切成薄片的蘑菇和蒜末放入平底锅中,加入黄油煸炒,加入盐和胡椒调味。

涂抹黄油蘑菇酱

将制作好的黄油蘑菇酱涂抹在烤好的面包上,增加了口感和味道。

手工制作咸香葱面包,不仅外形美观,而且口感丰富、营养丰富、美味可口,让人们在日常生活中享受更多的美食。大家可以根据自己的口味偏好,加入不同的食材,制作出不同口味的香葱面包。

标签: 香葱面包

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