瘦肉豆角焖面的做法(健康营养,美味无比)
健康饮食
2025年02月16日 12:06 240
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瘦肉豆角焖面是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。面条细嫩,口感爽滑,配以瘦肉、豆角、葱姜蒜等佐料,香气扑鼻,让人垂涎三尺。在这个美食的时代,学会一道营养健康的瘦肉豆角焖面是一件非常值得的事情。
一、准备食材
在制作瘦肉豆角焖面之前,需要准备好面条、瘦肉、豆角、葱姜蒜、油盐等必备食材,并将它们分别处理干净备用。
二、瘦肉处理
将准备好的瘦肉清洗干净,切成小块,放入锅中焯水,去除血水和异味,取出备用。
三、豆角处理
将准备好的豆角清洗干净,去掉两边的两个顶端,切成小段备用。
四、葱姜蒜处理
将准备好的葱姜蒜分别切成末,备用。
五、面条处理
将面条放入开水中焯烫,煮至面条稍微软化即可捞出,过凉水备用。
六、锅中加油
将锅置于火上,加入适量的油,等待油热。
七、加入葱姜蒜
将切好的葱姜蒜放入锅中煸炒,炒香后加入切好的瘦肉块进行煸炒。
八、加入豆角
当瘦肉变色后加入切好的豆角,继续翻炒。
九、调味
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
十、倒入适量水
倒入适量的清水,然后盖上锅盖焖煮几分钟,直至豆角变软。
十一、加入面条
将焯好的面条放入锅中,继续焖煮,面条和菜品充分混合。
十二、搅拌均匀
用铲子轻轻搅拌均匀,让面条和菜品充分混合。
十三、焖煮
盖上锅盖,用小火继续焖煮几分钟,直至面条吸收了足够的汤汁。
十四、出锅
待面条汤汁被充分吸收后,就可以将瘦肉豆角焖面盛出装盘。
十五、
瘦肉豆角焖面是一道非常健康、美味的家常菜。在制作瘦肉豆角焖面时,需要做好准备工作,掌握好每一个步骤,才能制作出口感细嫩、香气扑鼻的瘦肉豆角焖面。相信经过一次次的尝试,你也能制作出一道好吃的瘦肉豆角焖面。
标签: 瘦肉豆角焖面
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