学会做圆白菜肉丝炒面,吃出家庭的幸福(家常美味一口吃下,快手轻松做出的圆白菜肉丝炒面)
在家中做一顿美味的饭菜,是一种幸福的体验。而在忙碌的生活中,有时候想要做一顿美味的饭菜却苦于不知道该做什么。今天,我要介绍给大家一道家常美味——圆白菜肉丝炒面,简单易学、味道美妙,快手轻松做出。让我们一起来学习制作吧!
一、准备食材:圆白菜、瘦猪肉、面条、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉。
准备工作很重要,首先要确保食材的新鲜度和质量。圆白菜选用外皮翠绿、头部紧实的,肉质厚实、质地脆嫩的。瘦猪肉要选用颜色鲜红、油花均匀的瘦肉,口感更佳。面条可以根据自己的口味选择不同的类型,意大利面或是面条都是可以的。
二、制作圆白菜肉丝
先将圆白菜洗净切丝,放入开水中焯水1分钟捞出。瘦猪肉洗净切丝,加入盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制10分钟。
三、准备调料
将葱姜蒜切末备用,酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒混合成调料汁备用。
四、炒圆白菜肉丝
锅中加适量的油,爆香葱姜蒜末,倒入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色。加入焯水后的圆白菜丝一同翻炒,调入调料汁,快速炒匀。
五、煮面
将面条放入锅中,加入少量盐和油,煮至面条变软时捞出沥干水分。
六、炒面
将煮好的面条放入炒好的圆白菜肉丝中,大火翻炒均匀,让面条充分吸收圆白菜和肉丝的味道。
七、起锅装盘
最后再放入适量的酱油和胡椒粉,翻炒均匀后即可起锅装盘。
八、美食分享
将制作好的圆白菜肉丝炒面分享给家人朋友,品尝每一口,尽情享受来自厨房的美味滋味。
九、小贴士
想要让这道圆白菜肉丝炒面更加美味,可以根据个人口味添加一些其他配料,如香菇、胡萝卜等等。
十、注意事项
制作过程中要注意火候和调味,以确保食材不会过度熟烤或是过咸、过辣。
十一、不同口味
这道圆白菜肉丝炒面是一道比较经典的家常菜,可以根据个人口味和习惯进行调整和改良,打造出更加适合自己口味的美食。
十二、营养价值
圆白菜肉丝炒面,一道不仅美味而且富含营养的家常美食,圆白菜含有丰富的维生素和矿物质,而瘦猪肉富含蛋白质和铁质,是一道适合全家人食用的佳肴。
十三、家庭氛围
在家中做一道美味的家常菜,可以增加家人之间的亲密感和彼此之间的交流,使家庭氛围更加温馨和谐。
十四、自制美食
学会做一道美味的饭菜,不仅可以品尝到自己制作的美食,也可以节约外出就餐的时间和成本,更能够体验到自己动手制作带来的成就感和满足感。
十五、
制作圆白菜肉丝炒面,只需要简单的准备工作和一些耐心,就可以轻松做出一道美味可口的饭菜。尝试着给家人做一份这样的美食,让他们感受到来自厨房的幸福和温暖。
标签: 圆白菜肉丝炒面
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