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香蕉鲜奶玛芬蛋糕的制作方法(美味又营养的早餐选择)

精选菜谱 2025年03月07日 10:30 121 游客

早餐是一天中最重要的一餐。然而,由于时间紧张,很多人常常忽略了这一点,随便吃些零食或什么都不吃就匆匆出门了。其实,早餐应该是我们一天中最为重视的餐食,它会影响我们整个上午的精神状态和工作效率。我们需要一款既美味又健康的早餐,而香蕉鲜奶玛芬蛋糕就是这样的选择。

准备食材

制作香蕉鲜奶玛芬蛋糕的食材有:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、香蕉、油、泡打粉和盐。

搅拌面糊

把面粉、泡打粉、盐混合后过筛,然后打入鸡蛋,加入牛奶和糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

加入香蕉

将成型的香蕉捣成泥,加入面糊中。

加入油

逐渐地把油加入面糊中,继续搅拌至均匀。

预热烤箱

将烤箱预热到180度,准备好玛芬蛋糕模具。

倒入模具

用勺子将面糊倒入玛芬蛋糕模具中,每个模具大约八分之七满即可。

烘焙

将玛芬蛋糕模具放入烤箱中,烤大约20-25分钟,直到表面呈金黄色即可。

取出待凉

取出已经烘焙好的香蕉鲜奶玛芬蛋糕,放在凉架上,待其完全冷却。

美食享用

香蕉鲜奶玛芬蛋糕制作完成,可以当早餐食用,也可以当甜点享用。

健康营养

香蕉鲜奶玛芬蛋糕的主要食材是香蕉和牛奶,香蕉富含钾和维生素C,有助于降低血压和抵御感冒;牛奶富含蛋白质和钙质,有助于增强骨骼和免疫系统。

适合人群

香蕉鲜奶玛芬蛋糕适合所有人食用,特别是儿童和上班族。

食用注意

由于香蕉中含有淀粉酶,所以在加入香蕉泥之前,要先将面粉、盐和泡打粉混合后过筛,避免淀粉酶与泡打粉接触而失去作用。

保存方法

香蕉鲜奶玛芬蛋糕可以保存在密封的容器中,在冰箱中冷藏可保存3-4天。

其他配料

如果想要增加口感和营养价值,可以在面糊中加入一些坚果或干果,如核桃、葡萄干等。

香蕉鲜奶玛芬蛋糕既美味又健康,是一款适合做早餐的佳品。制作过程简单,配料容易获得,口感丰富。如果您想要享受一份美味健康的早餐,不妨试试这款香蕉鲜奶玛芬蛋糕。

标签: 香蕉鲜奶玛芬蛋糕

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