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双色圈圈饼干制作教程(手工制作、美味可口、家庭小烘培)

精选菜谱 2025年03月12日 12:27 174 游客

饼干是很多人的最爱,而手工制作的饼干更是备受推崇。今天,我们来一起学习制作美味可口的双色圈圈饼干,让你在家也能享受到美食的乐趣。

准备材料

准备一些面粉、糖、牛奶、蛋黄、黄油、可可粉等材料,并准备好一些饼干模具。

制作面团

将面粉、糖、牛奶、蛋黄、黄油等材料混合,揉成光滑的面团。

分割面团

将面团分为两份,其中一份加入适量的可可粉,搅拌均匀,使面团变成巧克力色。

制作双色面团

将两种面团分别搓成长条,然后交织在一起,再将长条卷成一个圆柱形。

切割面团

将圆柱形的面团切成小圆片,并用手按扁。

制作形状

用饼干模具将圆片压成心形或其他形状,然后放在烤盘上。

烤制饼干

将饼干放入烤箱中,烤15-20分钟,直到饼干表面呈金黄色。

取出饼干

取出饼干后,放在网架上待凉。

摆盘装饰

将凉爽的饼干放在盘子上,用巧克力、糖霜等装饰。

食用方法

双色圈圈饼干口感香脆可口,可以作为下午茶点心或小零食食用。

调整面团比例

如果想要更明显的巧克力味道,可以适当增加可可粉的用量;如果想要更浓郁的奶香味道,可以适当减少可可粉的用量。

注意事项

在制作面团时,要注意材料的比例和揉面的时间;在烤制饼干时,要注意火候和时间,避免烤焦或烤不熟。

保存方法

制作好的双色圈圈饼干可以放在密封袋中保存,放在阴凉干燥处,保质期为一周左右。

适量食用

虽然双色圈圈饼干美味可口,但也要适量食用,避免过多的糖分摄入对身体造成伤害。

制作双色圈圈饼干虽然需要一定的耐心和技巧,但是只要按照步骤操作,就能够制作出美味可口的饼干。希望大家能够喜欢这个简单而美味的小零食!

标签: 双色圈圈饼干

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