简单易学的碗豆鸡肉饭做法（健康美味，快速上桌）

每天工作繁忙的时候，我们不想花费太多时间去准备丰盛的晚餐。碗豆鸡肉饭是一道简单又美味的菜肴，你只需要几个简单的食材和短短的时间就能轻松做出来。它不仅让你尝到了美味，还能保持身体健康。

准备材料

准备一碗生米、半根洋葱、1只胡萝卜、200克的鸡胸肉、半罐碗豆和2勺的橄榄油。

切洋葱和胡萝卜

将洋葱和胡萝卜切成小块，注意大小要相同。

加热油

在大型平底锅中加入橄榄油并加热，当油变热时，加入洋葱和胡萝卜。

煸炒蔬菜

用中火煸炒蔬菜，直到它们变软糯。

煮鸡肉

将鸡胸肉切成小块，在锅中加入煮沸的水，然后将鸡胸肉放入锅中煮10分钟。

炒碗豆

在另一个锅里，用中火加热橄榄油，当油变热时，加入碗豆并翻炒。

混合

当蔬菜和鸡肉都煮好后，将它们倒入同一个锅中，并加入炒好的碗豆。

调味

在锅中加入盐、黑胡椒和其他香料，搅拌均匀后开火。

加水煮

将米加入锅中，加入足够的水，然后用高火加热至沸腾。

小火闷

一旦水开始沸腾，转小火并盖上盖子，让米饭在锅中闷煮15分钟左右。

拌匀

用铲子将米饭和菜肴拌匀，直到米饭变得松软而且充满口感。

煮熟

用小火再煮5-10分钟，让米饭煮熟。

装盘

将碗豆鸡肉饭装入碗中，并撒上一些香菜叶子。

品尝

用汤匙尝一口，感受其中的丰富味道，让您的味蕾沉浸在这美妙的味道中。

制作碗豆鸡肉饭非常容易，您只需要几个简单的食材和简单的步骤就能享用到美味的佳肴。它既健康又美味，适合家人和朋友们一起享用。尝试一下吧！