微波炉蒜蓉粉丝虾的简易制作方法（家庭美食轻松搞定，快速又健康的美味享受）

微波炉是现代家庭中普遍使用的厨房电器，既省时又方便。如果您想尝试在微波炉中制作美食，不妨试试这款微波炉蒜蓉粉丝虾。这道菜品将粉丝、虾仁和蒜蓉调料混合在一起，口感鲜嫩、香辣可口，是一款快速又健康的美味佳肴。

一、准备食材

为制作微波炉蒜蓉粉丝虾，我们需要准备以下食材：100克粉丝、150克虾仁、3颗大蒜、适量生姜、适量盐、适量辣椒粉、适量料酒、适量酱油。

二、泡发粉丝

将100克粉丝放入碗中，用温水浸泡30分钟左右，直至完全软化。这样处理后的粉丝口感更加嫩滑，入口更加柔软。

三、处理虾仁

将150克虾仁清洗干净，去除虾线，用少量料酒和盐腌制10分钟。这样处理后的虾肉更加鲜嫩美味。

四、切碎蒜和姜

将3颗大蒜和适量生姜切成末，备用。

五、调制酱料

在碗中加入适量酱油、适量料酒、适量盐、适量辣椒粉，混合均匀，备用。

六、制作蒜蓉香油

将一定量油倒入碗中，加入切碎的蒜末，放入微波炉中加热30秒钟。这样制作出的蒜蓉香油香气扑鼻，可以增添菜品的口感和香味。

七、炒制虾仁

将锅中倒入少量油，加热后放入腌制好的虾仁，翻炒1分钟左右，待虾肉变色即可。

八、混合调料

将泡发好的粉丝倒入锅中，加入调好的酱料，和炒好的虾仁混合均匀。

九、放入微波炉

将混合好的食材倒入微波炉用高火加热3分钟左右。

十、搅拌均匀

将微波炉中烤好的食材取出，用筷子搅拌均匀，让调料充分渗透到粉丝和虾仁中。

十一、倒入蒜蓉香油

将制作好的蒜蓉香油倒入锅中，再用筷子搅拌均匀，让香油充分与其他调料混合在一起。

十二、放回微波炉

将搅拌好的食材再次放入微波炉中高火加热1分钟左右，使食材充分融合。

十三、焖5分钟

取出微波炉中的食材，盖上盖子焖5分钟，让粉丝更加入味，口感更佳。

十四、出锅享用

将焖好的微波炉蒜蓉粉丝虾装盘，撒上葱花和香菜叶即可出锅享用。这道菜品口感鲜嫩、香辣可口，是一道非常健康又美味的佳肴。

十五、

微波炉蒜蓉粉丝虾是一道非常简易的家常美食，使用微波炉制作更是省时省力。在制作过程中，关键是要注意食材的处理和烹饪技巧，让各种调料充分渗透到粉丝和虾仁中，从而让菜品口感更加鲜嫩、入味。不妨尝试一下，制作出一份香辣可口的微波炉蒜蓉粉丝虾，让您的家人和朋友品尝到您的美味厨艺。