山药鸡汤做法大全（滋补养生好选择，营养双倍增强）

对于现代人来说，营养不足、身体疲惫已成为普遍现象。而山药鸡汤却以它的滋补养生的功效被广泛传播，尤其在秋冬季节更是备受推崇。本文将为您详细介绍不同的山药鸡汤做法，让您品尝到不同口味的营养双倍增强。

传统山药鸡汤的做法

传统的山药鸡汤做法是将鸡肉、山药一起炖煮，此举可以达到很好的滋补效果，补血、补气、润燥。要点是将山药切片，鸡肉切块，配合适量的姜片和葱段，加清水煮开后转小火慢炖2-3小时，不仅营养丰富，而且味道浓郁。

山药枸杞鸡汤的做法

在传统做法的基础上，加入枸杞，可以促进血液循环，美容养颜，让人看起来更加年轻美丽。需要先把鸡肉煮开焯水，这样可以去除脏东西，让汤更加清爽。再将煮好的鸡肉和山药一起炖煮，待快熟时加入枸杞，稍微煮一会儿即可食用。

山药芡实鸡汤的做法

山药和芡实都是非常好的养生食材，搭配在一起可以起到滋补肝肾、益气强身的效果。要点是将鸡肉去皮切块后焯水；同时将芡实用清水泡软后，山药去皮切片；姜片和葱段备好。炖煮过程中，先加入鸡肉、山药和芡实，煮开后转小火慢炖2-3小时。

山药胡萝卜鸡汤的做法

在基础的炖汤过程中，增加胡萝卜的添加量，可以提高维生素A的含量，有益于人体的营养吸收，增加免疫力。将鸡肉切块焯水，去除脏物后备用；胡萝卜切块，山药去皮切片，准备好姜和葱。将鸡肉、胡萝卜、山药、姜和葱一起炖煮，煮至鸡肉熟烂即可食用。

山药粳米鸡汤的做法

粳米是一种很好的滋补食品，搭配山药和鸡肉，可以达到很好的营养双倍增强的效果。先将山药去皮切片，鸡肉焯水去除脏物备用；粳米泡一会后沥干水分。将以上所有材料加入清水中一起炖煮即可，需要注意的是时间控制在2小时左右即可。

山药莲子鸡汤的做法

在传统的山药鸡汤的基础上，增加莲子的使用量，不仅可以提高汤品的口感，还有润肺、清心的功效。在炖制前先将鸡肉焯水去除脏物；山药去皮切片，莲子泡发备用。将姜、葱、鸡肉、山药、莲子一起炖煮，煮至鸡肉熟烂即可食用。

山药枸杞红枣鸡汤的做法

在基础的山药鸡汤中加入了红枣和枸杞，增加了营养价值，同时也为汤品增添了丰富的口感。将鸡肉焯水去除脏物后备用；山药去皮切片，枸杞和红枣泡发备用。将鸡肉、山药、枸杞、红枣、姜和葱一起加入清水炖煮即可。

山药生姜鸡汤的做法

生姜是非常好的暖胃食物，对于感冒时期的人群也非常适合。将鸡肉去皮切块后焯水备用；山药去皮切片，生姜切片，姜和葱备好。将以上所有材料一起加入清水中炖煮，煮至鸡肉熟烂即可食用。

山药鸡蛋饭的做法

在汤品炖煮的过程中，可以同时煮一份山药鸡蛋饭，将口感和营养价值同步提升。将山药去皮切片，鸡蛋打散备用。将切好的山药加入清水中煮熟后，加入打好的鸡蛋，搅拌均匀后，关火焖一会儿即可食用。

山药鸡肉豆腐汤的做法

豆腐富含优质蛋白质，和山药、鸡肉搭配在一起可以增加汤品的营养价值。将鸡肉去皮切块后焯水备用；山药去皮切片，豆腐切块备用。将以上所有材料一起加入清水中煮开，转小火慢炖2小时左右即可。

山药银耳红枣鸡汤的做法

银耳是一种很好的滋补食品，有滋阴润肺、清心解暑的功效。在基础的山药鸡汤中，加入银耳、红枣，可以使汤品变得更加营养丰富。将鸡肉焯水去除脏物后备用；山药去皮切片，红枣泡发备用。将以上所有材料一起加入清水中炖煮即可。

山药木耳鸡汤的做法

木耳是一种很好的美容食品，它具有清热解毒、滋阴润燥等功效。将鸡肉切块焯水去除脏物；山药去皮切片，木耳泡发备用。将以上所有材料一起加入清水中炖煮，煮至鸡肉熟烂即可食用。

山药鸡蔬菜汤的做法

在炖制山药鸡汤的过程中，加入蔬菜可以增加汤品的口感和营养价值。将鸡肉切块焯水去除脏物；山药去皮切片，蔬菜切块备用。将以上所有材料一起加入清水中炖煮即可。

山药鸡汤的食用方法

山药鸡汤最好是在晚餐食用，因为它可以提高睡眠质量，让人更容易进入深度睡眠状态。在食用的时候可以加入适量的盐和胡椒等调料，使其更加美味可口。

山药鸡汤是一道滋补养生的好食品，而且口感非常好，受到了广大食客的喜爱。本文介绍了不同种类的山药鸡汤做法，相信读者们已经掌握了烹饪技巧，可以在家自己动手制作山药鸡汤了。