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全蛋营养枣糕的制作方法(用全蛋和枣子做出美味的营养糕点)

精选菜谱 2025年03月28日 15:43 153 游客

糕点是人们生活中不可缺少的美食之一。其中,枣糕是一种被广泛喜爱的传统糕点。在制作枣糕时,常常需要使用到鸡蛋,但过多的蛋黄会带来较高的胆固醇含量。本文将介绍一种以全蛋为原材料、同时增加枣子营养的全蛋营养枣糕制作方法。下面,让我们开始了解这道美味糕点的制作方法。

准备原材料

全蛋、油、红枣、小苏打、泡打粉、白砂糖、水

我们需要准备好所需的原材料。其中,用于制作全蛋营养枣糕的主要材料是全蛋和枣子。除此之外,还需要油、小苏打、泡打粉、白砂糖和水等材料。

准备工具

搅拌器、烤盘、锅、锅铲

在准备好原材料之后,我们还需要准备相应的工具。其中,搅拌器用于将原材料搅拌均匀,烤盘用于烘焙枣糕,锅和锅铲则用于糕点的加热和搅拌。

制作枣泥

将枣子洗净,去掉核,放入锅中加水煮烂,再用搅拌器打成泥状

接下来,我们需要制作枣泥。将洗净的枣子去核后放入锅中加水煮烂。使用搅拌器将枣子打成泥状。

搅拌全蛋

将全蛋和白砂糖一起放入容器中搅拌均匀

随后,将全蛋和白砂糖一起放入容器中,使用搅拌器将其搅拌均匀。

加入油

将油倒入全蛋中搅拌均匀

接下来,将油倒入全蛋中,继续使用搅拌器将其搅拌均匀。

加入枣泥

将制作好的枣泥倒入全蛋中,继续搅拌

随后,将制作好的枣泥倒入全蛋中,继续使用搅拌器将其搅拌均匀。

筛入小苏打和泡打粉

将小苏打和泡打粉通过筛子筛入容器中

接着,将小苏打和泡打粉通过筛子筛入容器中,再次搅拌均匀。

加入水

根据需要加入适量的水

根据需要加入适量的水,搅拌成均匀的糊状物。

预热烤箱

将烤箱预热至170℃

在制作好糊状物后,我们需要将烤箱预热至170℃,为后续的烤制做好准备。

涂抹烤盘

在烤盘表面涂抹一层油

同时,我们需要在烤盘表面涂抹一层油,防止枣糕粘在烤盘上。

倒入糊状物

将糊状物倒入涂抹好油的烤盘中

接下来,将制作好的糊状物倒入涂抹好油的烤盘中。

放入烤箱

将烤盘放入预热好的烤箱中

将烤盘放入预热好的烤箱中,进行烤制。

烘焙枣糕

在170℃下烤制30分钟

根据需要,我们可以在170℃下烤制30分钟左右,直到枣糕呈现出金黄色的外观。

取出枣糕

取出烤好的枣糕,放凉后即可食用

我们可以将烤好的枣糕取出来,放凉后即可食用。

全蛋营养枣糕口感鲜美、营养丰富

通过以上的制作步骤,我们可以制作出口感鲜美、营养丰富的全蛋营养枣糕。它不仅可以作为一道美味的甜点,还能为我们提供各种有益的营养成分。我们可以在家中使用这个简单的制作方法,为自己和家人制作一份健康美味的糕点。

标签: 全蛋营养枣糕

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