油炸香菇腿的做法（简单易学，香味四溢）

油炸香菇腿是一道非常受欢迎的美食，其口感鲜美，做法简单易学。本文将为大家介绍如何制作这道美食，让您可以在家中尝到道道美味。

一、准备食材

首先要准备好食材，需要2个鸡腿肉、200克的香菇、适量的盐和生姜等。

二、将鸡腿肉剁成小块

将鸡腿肉剁成小块，并放入碗中加入适量的盐和生姜搅拌均匀，腌制30分钟。

三、香菇去蒂洗净

将香菇去蒂，洗净并切成条状。

四、将鸡肉块裹上淀粉

将腌制好的鸡肉块裹上适量的淀粉，让其表面均匀地沾上淀粉。

五、热锅加油

将锅放火上，倒入适量的油，待油热后将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。

六、捞出鸡肉块

将鸡肉块捞出，沥干油份。

七、用锅中的余油炒香菇

在锅中留少许余油，放入切好的香菇，翻炒至香菇变软。

八、将鸡肉块和香菇一起翻炒

将炸好的鸡肉块和香菇一起放入锅中翻炒，加入适量的盐和水，再翻炒片刻。

九、用大火煮至水分蒸发

用大火煮至水分蒸发，让其汁水收干。

十、取出香菇腿摆盘装饰

将炒好的香菇腿取出并摆盘，可以根据个人口味加入适量的辣椒或葱花。

十一、浓郁的香气扑鼻而来

油炸香菇腿散发着浓郁的香气，口感鲜美，让人食欲大增。

十二、营养丰富的食材

油炸香菇腿是一道营养丰富的美食，鸡肉富含蛋白质，香菇富含多种维生素和矿物质。

十三、做法简单易学

油炸香菇腿的做法简单易学，只需几个步骤就可以轻松制作出美味可口的香菇腿。

十四、家庭制作美味好享受

在家中制作油炸香菇腿，不仅美味可口，还可以感受到制作美食的乐趣，成为家庭制作美味的一份乐趣。

十五、

油炸香菇腿是一道美味可口的食品，准备食材，简单易学的制作方法，让您在家中尽情享受美食的乐趣。试试这道美味佳肴吧！