一口上瘾,法式吐司变身椰蓉蛋糕(用最简单的材料,做出最美味的蛋糕)
蛋糕是大多数人的最爱,而制作蛋糕也是一件让人感到愉悦的事情。今天我们要介绍的就是一种非常简单易学的法式吐司变身椰蓉蛋糕的做法,只需要几个简单的材料和简单的步骤,就可以制作出美味又健康的蛋糕。接下来,请看本文介绍的15个内容。
一:选择合适的面包。做这种蛋糕首先要选择好面包,建议选用口感柔软、质地松软的法式吐司,这种面包吸水性好,不易碎裂。
二:切去面包边缘。将法式吐司切去边缘,把面包切成一个厚度大约为2cm的长方形,切割时一定要注意手法,要保持整齐。
三:用牛奶浸泡面包。将切好的面包放入碗中,倒入适量牛奶浸泡。牛奶可以让面包更加柔软,口感更好。
四:制作椰蓉酥屑。准备一些椰蓉和糖,放在平底锅中用小火炒至金黄色,然后加入适量黄油搅拌均匀,做成酥屑备用。
五:打蛋液。取一个鸡蛋,打入碗中打散,加入适量糖和香草精搅拌均匀。
六:将酥屑撒在面包上。将做好的椰蓉酥屑撒在面包上,均匀铺开。
七:倒入蛋液。将打好的蛋液倒在面包上,让其均匀渗透。
八:烤制面包。将制作好的面包放入已经预热好的烤箱中,用180度的温度烤制20分钟左右,直到表面呈现金黄色即可。
九:制作蛋糕底。将制作好的法式吐司放入模具中,压实成蛋糕底,然后放入冰箱中冷藏。
十:准备椰浆。准备一些椰浆和糖,将其加入锅中,用小火慢慢熬制。
十一:添加明胶粉。在椰浆中加入适量的明胶粉,搅拌均匀,让其溶解。
十二:倒入椰浆。将制作好的椰浆倒在蛋糕底上,用刮刀均匀铺开,放入冰箱中冷藏。
十三:撒上椰蓉。在椰浆表面撒上一层椰蓉,美化外观。
十四:再次冷藏。将制作好的蛋糕放入冰箱中冷藏2个小时以上,让其充分凝固。
十五:享受美味的蛋糕。当蛋糕完全凝固之后,我们就可以取出来享受了,口感松软、香甜,椰香四溢,一定会让你爱不释手。
制作这款法式吐司变身椰蓉蛋糕非常简单,只需要几个简单的步骤和简单的材料,就可以制作出美味又健康的蛋糕。相信这款蛋糕一定会成为你的最爱,让你爱不释手。
标签: 法式吐司
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