一道简单又美味的菜谱——鲜鱿炒韭苔(脆嫩可口,营养丰富的鲜鱿炒韭苔,简单易做,快速上桌!)
精选菜谱
2025年04月19日 14:21 187
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在繁忙的生活中,很多人都希望有一个简单又美味的菜谱,让他们在快速烹饪的同时,也可以享受到美食带来的愉悦。今天我们就来介绍一道非常适合快速上手的菜谱——鲜鱿炒韭苔。这道菜谱不仅简单易做,而且味道也非常不错。
一:准备食材
准备新鲜的鱿鱼、韭苔、葱姜蒜和盐、生抽、料酒等调味料。
二:清洗鱿鱼
将新鲜的鱿鱼清洗干净,去掉内脏和头部。
三:切鱿鱼
将清洗干净的鱿鱼斜切成薄片,备用。
四:准备韭苔
将韭苔洗净,切成约3厘米长的段。
五:热锅加油
将锅烧热,加入适量的油,等待油热。
六:爆香葱姜蒜
将葱姜蒜切末,加入锅中爆香。
七:炒鱿鱼
将切好的鱿鱼片加入锅中翻炒,炒至变色。
八:加入韭苔
将切好的韭苔加入锅中,继续翻炒。
九:调味
加入适量的盐、生抽和料酒等调味料,充分搅拌均匀。
十:出锅装盘
待韭苔变软后,将整个锅的菜倒入盘中即可。
十一:口感特点
鲜鱿炒韭苔的口感脆嫩可口,韭苔的清香与鱿鱼的鲜美相得益彰,营养丰富。
十二:适宜人群
这道菜谱适合各种人群,尤其适合忙碌的上班族和学生党。
十三:菜品亮点
这道菜品不仅简单易做,而且味道好,口感佳,还有丰富的营养成分。
十四:食用建议
这道菜品建议搭配米饭或面条一起食用,也可以单独当做一道小菜食用。
十五:
以上就是鲜鱿炒韭苔的制作方法,简单易做,营养丰富,特别适合忙碌的现代人。大家可以根据自己的喜好和口味进行适当调整,制作出更加美味的鲜鱿炒韭苔。
标签: 鲜鱿
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