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一道简单又美味的菜谱——鲜鱿炒韭苔(脆嫩可口,营养丰富的鲜鱿炒韭苔,简单易做,快速上桌!)

精选菜谱 2025年04月19日 14:21 187 游客

在繁忙的生活中,很多人都希望有一个简单又美味的菜谱,让他们在快速烹饪的同时,也可以享受到美食带来的愉悦。今天我们就来介绍一道非常适合快速上手的菜谱——鲜鱿炒韭苔。这道菜谱不仅简单易做,而且味道也非常不错。

一:准备食材

准备新鲜的鱿鱼、韭苔、葱姜蒜和盐、生抽、料酒等调味料。

二:清洗鱿鱼

将新鲜的鱿鱼清洗干净,去掉内脏和头部。

三:切鱿鱼

将清洗干净的鱿鱼斜切成薄片,备用。

四:准备韭苔

将韭苔洗净,切成约3厘米长的段。

五:热锅加油

将锅烧热,加入适量的油,等待油热。

六:爆香葱姜蒜

将葱姜蒜切末,加入锅中爆香。

七:炒鱿鱼

将切好的鱿鱼片加入锅中翻炒,炒至变色。

八:加入韭苔

将切好的韭苔加入锅中,继续翻炒。

九:调味

加入适量的盐、生抽和料酒等调味料,充分搅拌均匀。

十:出锅装盘

待韭苔变软后,将整个锅的菜倒入盘中即可。

十一:口感特点

鲜鱿炒韭苔的口感脆嫩可口,韭苔的清香与鱿鱼的鲜美相得益彰,营养丰富。

十二:适宜人群

这道菜谱适合各种人群,尤其适合忙碌的上班族和学生党。

十三:菜品亮点

这道菜品不仅简单易做,而且味道好,口感佳,还有丰富的营养成分。

十四:食用建议

这道菜品建议搭配米饭或面条一起食用,也可以单独当做一道小菜食用。

十五:

以上就是鲜鱿炒韭苔的制作方法,简单易做,营养丰富,特别适合忙碌的现代人。大家可以根据自己的喜好和口味进行适当调整,制作出更加美味的鲜鱿炒韭苔。

标签: 鲜鱿

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