芝麻牛奶,健康又美味(营养丰富的健康饮品,DIY自己的芝麻牛奶)
在当今注重健康的时代,越来越多人开始重视饮食对身体的影响。芝麻牛奶作为一种营养丰富的健康饮品,备受关注。而自己动手制作芝麻牛奶,不仅可以确保食品质量,还能体验乐趣。
材料准备
准备材料包括白芝麻、牛奶、蜂蜜和水等,每种材料的数量可以根据个人口味随意调整。白芝麻需要先烤香,然后晾凉。
磨芝麻
将烤香并晾凉的白芝麻放入搅拌机中,搅拌机可根据自己家里的情况选择,推荐高功率的搅拌机效果更佳。
加入适量水
将磨好的白芝麻放入容器中,加入适量水,不宜太多也不宜太少,加入过多水会影响口感,加入过少则容易出现结块。
搅拌
将加入水的白芝麻进行搅拌,直至成为糊状,建议可以用手动搅拌器进行搅拌。
加入牛奶
在搅拌好的芝麻糊中加入牛奶,建议使用全脂牛奶,口感更佳。加入的牛奶数量也可以根据个人口味随意调整。
煮沸
将加入牛奶的芝麻糊倒入锅中,小火煮沸,期间需要不断搅拌,防止粘底或者糊底。
放凉
煮沸后的芝麻牛奶需要放凉,建议放入冰箱内进行冷藏,提高口感和营养价值。
加入蜂蜜
将放凉后的芝麻牛奶倒入杯中,加入适量的蜂蜜,蜂蜜可以根据个人口味随意添加,不仅可以提高口感还具有滋补功效。
搅拌均匀
加入蜂蜜后需要进行搅拌均匀,以免出现结块或者不均匀的情况。
尝试口感
尝试一下口感,如果口感过于浓烈可以加入适量的水来稀释,如果口感不够可以根据个人口味加入适量糖和蜜等甜味剂。
适量饮用
芝麻牛奶的营养价值较高,但是也不能过量饮用,适量饮用有益健康,过量饮用反而容易导致肠胃问题。
注意保存
制作好的芝麻牛奶需要注意保存,尽量避免放置过久,建议在24小时内饮用完毕,并存放在冰箱中。
营养价值
芝麻牛奶含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,对人体健康有益。同时牛奶中含有丰富的钙质,有助于强壮牙齿和骨骼。
适合人群
芝麻牛奶适合各个年龄段人群饮用,对于老年人和儿童的骨骼和牙齿的成长有很好的促进作用。同时,也适合缺乏钙质和维生素E的人群饮用。
DIY芝麻牛奶,不仅有益健康,还可以感受到制作的乐趣。不过制作过程中需要注意食品卫生和材料选择等问题,才能制作出营养丰富又健康的芝麻牛奶。
标签: 芝麻牛奶
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