养生鸡块红糖南瓜糯米饼的制作方法（用红糖和南瓜打造健康美食，享受美味与健康）

越来越多的人开始注重饮食的健康与营养，而养生美食也越来越受到人们的喜爱。今天，我们就来分享一道充满养生功效的美食——养生鸡块红糖南瓜糯米饼的制作方法。

准备工作：材料及工具

这道菜需要准备的材料有：鸡胸肉、南瓜、糯米粉、红糖、花生油、芝麻、盐、料酒等。而需要用到的工具有：刀、砧板、蒸锅、碗等。

制作鸡肉馅料

将鸡胸肉剁成小块，加入盐、料酒等调味料，搅拌均匀后放入碗中备用。

制作南瓜泥

将南瓜去皮去籽，切成小块后放入蒸锅中蒸熟，将蒸熟的南瓜压成泥状备用。

制作糯米饼皮

将糯米粉放入碗中，加入适量的温水搅拌成光滑面团，揉成长条状，分割成小块备用。

制作养生鸡块馅料

将鸡肉馅料加入适量的芝麻、盐、红糖等调味料，拌匀后加入南瓜泥，再次搅拌均匀备用。

包馅

将糯米小块用手掌压扁，包入鸡肉馅料，将面团搓成圆形饼状备用。

蒸制养生鸡块红糖南瓜糯米饼

将制作好的鸡块红糖南瓜糯米饼放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右即可。

煎制养生鸡块红糖南瓜糯米饼

将蒸制好的鸡块红糖南瓜糯米饼放入平底锅中，加入少许花生油，煎至两面金黄即可。

健康功效

养生鸡块红糖南瓜糯米饼富含蛋白质、维生素等多种营养素，有助于增强体力、提高免疫力，同时还能调节肠胃功能，滋润皮肤，是一道既美味又健康的养生美食。

适宜人群

养生鸡块红糖南瓜糯米饼适合各个年龄段的人群食用，特别适合想要增强体力、改善肠胃功能、美容养颜的人士。

注意事项

在制作过程中，要注意鸡肉馅料和南瓜泥的比例，以保证口感和味道的协调。同时，煎制时要控制火候，避免糯米饼皮煎焦。

配菜建议

养生鸡块红糖南瓜糯米饼可以搭配清淡的蔬菜汤或鲜榨果汁等，营养更加全面均衡。

食用量

每人每餐可适量食用2-3个养生鸡块红糖南瓜糯米饼，不宜过度食用。

存储方法

制作好的养生鸡块红糖南瓜糯米饼可放入密封盒中冷藏保存，食用时重新蒸热即可。

通过以上步骤，我们就可以制作出一道既营养又美味的养生鸡块红糖南瓜糯米饼了。这道菜汇集了肉类、蔬菜、谷物等多种食材，配合红糖和南瓜的甘甜口感，不仅让人食欲大开，更能为身体带来多种营养和健康功效。希望大家在日常生活中也能注重健康饮食，享受充满幸福和满足感的美食生活。