夏日炎炎俏千金水果薄脆的做法（清爽解暑，水果美味又营养）

夏天是水果的季节，各种颜色鲜艳的水果在市场上一字排开，令人垂涎欲滴。但是吃水果总是觉得少了点什么，那就是口感的丰富和多样性。今天我来介绍一种既清爽解暑又美味可口的水果薄脆，让你在品尝水果的同时也能享受到不同的口感。

一、准备材料

为了制作这款水果薄脆，我们需要准备以下材料：西瓜、哈密瓜、葡萄、香蕉、奇异果、淀粉、白糖、食用油。

二、切水果

将西瓜和哈密瓜去皮，切成小块。葡萄可以整串使用，将香蕉和奇异果去皮，切成小片。

三、淀粉面糊的制作

将淀粉和白糖混合均匀，加入适量的水，搅拌成糊状。

四、水果裹上淀粉面糊

将切好的水果均匀地裹上淀粉面糊，确保水果全部被覆盖。

五、油锅热身

将锅倒入适量的食用油，加热至5成热。

六、水果下锅

将裹好淀粉面糊的水果放入锅中，用小火慢慢炸制。

七、反复翻炸

等待一面变成金黄色后，用铲子将水果翻过来，反复翻炸直到两面都呈现金黄色。

八、出锅

将炸好的水果捞出，放在厨房纸上吸去多余的油份。

九、制作薄脆

将炸好的水果铺在干净的烤盘上，放入预热好的烤箱中，以170度的温度烘烤20分钟即可制作出水果薄脆。

十、享用美食

将制作好的水果薄脆取出，装入碗中即可享用这款美食了。

十一、西瓜薄脆

西瓜薄脆是夏天制作水果薄脆的经典款，甜美的西瓜糖分足，口感清新爽口。

十二、哈密瓜薄脆

哈密瓜薄脆则更具有香味，口感轻盈，适合喜欢淡雅口感的人食用。

十三、混合水果薄脆

将不同种类的水果混合在一起制作水果薄脆，不仅色彩绚丽，口感也更加丰富。

十四、注意事项

在制作过程中，要注意火候的掌握，保证水果不过熟不过生。同时，也要控制好油份，避免油炸过度。

十五、

水果薄脆是一款既美味又营养的夏日小食，不仅口感丰富多样，还能满足我们对水果的各种期待。相信通过这篇文章的介绍，大家都已经学会了如何制作水果薄脆了吧。赶快动手试一试吧！