香软奶酪球的制作方法（自家制作，味道更健康）

奶酪球是一道美味可口的小吃，深受大家喜爱。但市场上的奶酪球含有大量添加剂，对身体健康不利。我们可以在家自制奶酪球，既健康又美味。下面，我将详细介绍如何自制香软奶酪球。

一、准备工作

在制作奶酪球之前，需要准备好材料和工具。准备好500克奶酪、3个鸡蛋、100克玉米淀粉、适量的食盐和白胡椒粉。需要一个大碗、一个搅拌器和一个炒锅。

二、将奶酪压碎

将奶酪放入大碗中，用搅拌器将其搅打至变成碎末状。此时，可以适量加入食盐和白胡椒粉，让奶酪的味道更加浓郁。

三、加入鸡蛋和玉米淀粉

将3个鸡蛋打散，倒入碗中，用搅拌器继续搅拌。将100克玉米淀粉逐渐加入，不停地搅拌，直到混合均匀。

四、揉成球状

将搅拌好的奶酪球用手揉成球状。要注意，揉的时候要用力，并且要揉至奶酪球变得有弹性。

五、加热

将炒锅放在炉灶上，加热至中火。将奶酪球放入锅中，用小火煎炸。要注意，不要用大火，否则奶酪球容易糊。

六、翻面

当奶酪球的一面煎熟了之后，用铲子将其翻面。要轻轻地翻动，以免奶酪球破裂。

七、反复翻动

在小火下反复翻动奶酪球，直到两面都变成金黄色。此时，就可以取出来了。

八、放凉

将炸好的奶酪球取出来，放在冷却架上待凉。待凉之后，就可以食用了。

九、口感

自制的香软奶酪球，口感香甜、绵软，比市场上的奶酪球更加健康美味。

十、适量食用

虽然自制的奶酪球健康美味，但也不能多吃。适量食用才能保持身体健康。

十一、保存方法

自制的奶酪球可以保存在冰箱中，放在密封袋中即可。

十二、经济实惠

自制奶酪球不仅健康美味，而且经济实惠。500克奶酪可以做出十几个奶酪球，比市场上的奶酪球更加划算。

十三、注意事项

在制作奶酪球的过程中，需要注意安全卫生。使用的工具和容器要干净卫生。

十四、适合人群

自制的香软奶酪球适合所有人群食用，尤其适合儿童和老年人。

十五、

通过本文的介绍，我们了解了自制香软奶酪球的制作方法。这是一道健康美味的小吃，值得我们尝试。在制作过程中要注意安全卫生，并且适量食用，保持身体健康。