美味香菇栗子焖鸡翅（一道家常菜的做法，让你做出口感极佳的香菇栗子焖鸡翅。）

炎炎夏日，总是让人不想开火做饭，但是家中总有吃不完的鸡翅需要处理，该怎么办呢？不妨尝试一下以香菇栗子为主料，将鸡翅焖制成的美味佳肴。下面就来详细介绍一下这道美味佳肴的做法。

一、材料准备

将需要用到的鸡翅、香菇、栗子、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉准备好。

二、处理食材

将鸡翅洗净，沥干水分备用。将香菇和栗子清洗干净，去除杂质和壳，备用。姜切成片，葱切成段备用。

三、鸡翅预处理

将鸡翅入锅加入水、姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，再焯水煮3-5分钟。将焯过水的鸡翅捞出沥干备用。

四、烹饪

起锅热油，加入葱姜爆香，加入鸡翅，煸炒至表面金黄色。加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀。

五、加入配菜

加入清洗干净的香菇和栗子，翻炒均匀。

六、倒入适量的水

倒入适量的水，没过所有食材。

七、焖制

转小火焖煮30分钟左右，将汤汁熬浓即可。

八、调味

根据个人口味加盐、鸡精等调味品进行调味，让汤汁更加浓郁。

九、香菇栗子焖鸡翅出锅

将香菇栗子焖鸡翅出锅，切好后放在盘子中。

十、摆盘

摆盘时可以将香菇和栗子铺在鸡翅旁边，让色香味俱佳的鸡翅更加美观。

十一、口感分析

香菇栗子焖鸡翅的口感鲜嫩，汤汁浓郁，香味四溢，尤其是煮至焖鸡翅表面微微焦黄的情况下，口感更加极佳。

十二、适宜人群

香菇栗子焖鸡翅适合各个年龄段的人食用，特别适合喜欢吃肉且口感清爽、不油腻的人。

十三、健康提示

香菇栗子焖鸡翅是一道营养丰富、均衡的家常菜，但对于高血压、肝肾不好的人群应该控制食用量。

十四、保存建议

如果不吃完，可以将剩余的香菇栗子焖鸡翅装入密封袋或盒子，放入冰箱冷藏保存。

十五、

香菇栗子焖鸡翅是一道美味可口、营养丰富、适合各个年龄段人群食用的家常菜，做法简单易学，健康又美味。大家可以尝试在家中亲手制作，让家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴的魅力。