草莓小贝的制作方法（手把手教你制作口感酥脆的草莓小贝）

草莓小贝是一款非常受欢迎的甜点，其酥脆的外壳和甜美的草莓馅，深受广大甜食爱好者的喜爱。本文将介绍如何制作口感酥脆的草莓小贝。

一、准备材料

为了制作出美味的草莓小贝，我们需要准备以下材料：低筋面粉、黄油、白糖、鸡蛋、草莓、面粉。

二、制作面团

将100克低筋面粉、60克黄油和30克白糖混合搅拌均匀，然后加入1个鸡蛋，揉成光滑的面团。

三、制作草莓馅

将草莓洗净，去皮切成小块，放入碗中加入适量的白糖搅拌均匀。然后将草莓倒入锅中加热，煮至草莓汁变浓稠。

四、制作小贝饼

将面团擀成0.5厘米的厚度，然后用饼干模具将面团切成小圆形饼干。

五、加入草莓馅

在小饼干中央加入草莓馅，然后将另一个饼干放在草莓馅上面。

六、烤制小贝饼

将制作好的小贝饼放入烤箱中，以170℃的温度烤制10分钟。

七、制作粉糖

取适量的面粉，过筛后加入适量的白糖，搅拌均匀。

八、洒上粉糖

将制作好的小贝饼取出，撒上粉糖，即可食用。

九、注意事项

制作草莓小贝时需要注意以下事项：面团揉好后不能过度搅拌，否则会影响口感；草莓馅要煮到浓稠状态，否则会影响味道；小饼干要均匀分布草莓馅，否则会影响口感。

十、食用效果

草莓小贝口感酥脆，草莓馅浓郁，甜味适中，非常适合作为下午茶的点心。

十一、保存方法

制作好的草莓小贝可以放入密封袋中冷藏保存，保质期一般为3天左右。

十二、草莓小贝的营养价值

草莓含有丰富的维生素C，能够起到抗氧化、美容和保健的作用；小麦面粉中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以提供身体所需的能量和营养。

十三、草莓小贝的变化

草莓小贝不仅可以加入草莓馅，还可以加入其他水果馅，如芒果馅、蓝莓馅等，制作出不同口味的小贝饼。

十四、草莓小贝的流行趋势

近年来，草莓小贝在国内外都受到越来越多人的喜爱，成为了时下最流行的甜点之一。

十五、

草莓小贝是一款美味可口的甜点，制作方法简单易学，营养价值丰富。我们可以根据个人喜好加入不同的馅料，制作出不同口味的小贝饼。希望大家喜欢。