用剩馄饨皮做春卷，美味不浪费！（脆皮鲜香，营养健康，家常小吃轻松制作）

春卷作为中式小吃的代表，已经深受人们的喜爱。但是有时候做春卷的时候，因为太多的馅料而导致春卷皮不够用。这时候，我们可以利用剩余的馄饨皮来制作美味可口的春卷。下面就来介绍一下这种制作方式的具体方法。

一、馄饨皮的选择

使用剩余的馄饨皮制作春卷时，需要注意选择好质量好的馄饨皮。馄饨皮必须要新鲜、有弹性、不易破裂，这样制作出来的春卷才能口感好。

二、准备春卷馅料

准备春卷馅料可以根据个人口味加入各种食材，如肉丝、虾仁、蔬菜、木耳等等。将所有的食材切成丝或者末，放在碗中，加入适量的调料搅拌均匀即可。

三、搭配佐料

除了春卷馅料之外，还需要准备一些蘸料来增加风味。可以选择辣椒油、酱油、醋等调料，或者是番茄酱、蜂蜜芥末等开胃的口味。

四、剩馄饨皮的制作

将剩余的馄饨皮放在案板上，将其切成合适的大小。这里需要注意的是，馄饨皮的大小要根据春卷馅料的多少来决定。

五、春卷的包法

将切好的馄饨皮放在案板上，将适量的春卷馅料放在其中央。然后将春卷皮的两边向内折叠，再从下往上卷起来，最后用水封口即可。

六、烘烤或油炸

将制作好的春卷放在烤盘上，放入烤箱中烘烤15分钟左右即可。也可以选择将春卷放入锅中煎炸，直到春卷变成金黄色就可以捞出来了。

七、香脆可口

用剩馄饨皮做春卷，制作简单，口感也非常不错。烘烤后的春卷，外酥里嫩、香脆可口；油炸后的春卷，表皮金黄、内馅绵软，更是美味可口。

八、营养健康

用剩馄饨皮制作春卷，不但美味可口，而且营养健康。馄饨皮富含碳水化合物和蛋白质，而春卷馅料中蔬菜的纤维素和矿物质则是人体所必需的营养成分。

九、减少浪费

用剩馄饨皮制作春卷，不但可以解决剩余馄饨皮的问题，还可以减少食物浪费。这样既环保又省钱，非常适合追求简单生活的人们。

十、多种口味

用剩馄饨皮做春卷的口味也非常多样。除了普通的肉馅春卷外，还可以选择加入各种配料，如豆腐干、蘑菇、笋丝等，让春卷的味道更加丰富。

十一、适合做宴席

用剩馄饨皮制作春卷，可以适用于各种场合，如家庭聚会、朋友聚餐、宴席等。做成小巧玲珑的春卷，不仅好看，而且非常实用。

十二、方便快捷

用剩馄饨皮做春卷，比起包饺子或者是包包子来说，更加方便快捷。既省去了包饺子的时间和体力，又可以轻松制作出美味的中式小吃。

十三、重要提示

制作春卷的过程中需要注意卫生和安全，食材一定要保持新鲜，案板和手要经常洗手消毒，烘烤和油炸时需要小心火候，以免发生意外。

十四、创意点缀

用剩馄饨皮做春卷还可以添加一些创意点缀，如用胡萝卜切成小花形状，放在春卷上面，让整个春卷看起来更加美观。

十五、

用剩馄饨皮做春卷，既能美味不浪费，又可以增加菜单的多样性。只要掌握了制作的技巧，就可以轻松制作出好吃又健康的春卷。不妨在下次做春卷的时候，试试用剩余的馄饨皮来制作吧！