清爽夏日必备，清凉小红萝卜的制作方法（学会了这些技巧，红萝卜也能变出清凉解暑的滋味）

夏天到了，天气越来越热，我们需要找一些食材来解暑。红萝卜是一种常见的蔬菜，它富含维生素和矿物质，对身体有很多好处。而将红萝卜制成清凉小食，不仅好吃，而且还能消暑解渴。下面，就让我们来了解一下如何制作清凉小红萝卜。

一、选购新鲜的红萝卜

二、将红萝卜去皮切丝

三、准备所需食材和调料

四、将红萝卜丝加入盐巴腌制

五、加入适量的糖和醋

六、放入少许的生姜末

七、加入适量的辣椒油和香油

八、搅拌均匀后放入冰箱冷藏

九、放入适量的葱花和芝麻

十、将清凉小红萝卜放入碗中

十一、用适量的酱油调味

十二、加入少许的味精提鲜

十三、撒上适量的辣椒粉和胡椒粉

十四、最后加入适量的蒜泥和香菜末

十五、品尝清爽可口的清凉小红萝卜

通过以上的制作方法，我们可以轻松地制作出清凉小红萝卜。它不仅解暑，而且口感清爽可口，是夏天的必备小食。希望大家可以动手尝试一下，享受到清凉的美味。