快手菠萝油条虾的制作方法（香脆可口，美味无比）

在我们的餐桌上，各种美食都能让我们享受到美味的口感。而菠萝油条虾，也是许多人喜欢的一种美食。它不仅外形美观，而且口感香脆可口，让人吃了欲罢不能。今天，我就来为大家分享一下制作菠萝油条虾的方法。

1.准备食材

在制作菠萝油条虾之前，首先要准备好所需的食材。需要准备的食材包括大虾、菠萝、油条、葱姜蒜、干辣椒和调料等。

2.虾的处理

将大虾去头去壳，去除虾线，用清水洗干净。然后加入盐、料酒、淀粉腌制15分钟左右。

3.菠萝的处理

将菠萝切成小块，用清水洗净。待用。

4.油条的处理

将油条切成适当的长度，并焯水。捞出后沥干水分，备用。

5.葱姜蒜的处理

将葱、姜、蒜分别切成末备用。

6.干辣椒的处理

将干辣椒切成段备用。

7.热锅爆香

将锅烧热，加入适量油，待油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段，炒香。

8.放入虾和菠萝

将处理好的虾和菠萝放入锅中翻炒，加入少量盐、鸡精、番茄酱和白胡椒粉，继续翻炒。

9.加入油条

当虾和菠萝的颜色变得均匀时，加入切好的油条，继续翻炒。

10.加入适量水

倒入适量水，翻炒均匀。

11.小火焖煮

转小火焖煮5分钟左右，使汤汁充分渗入到油条里面。

12.加入淀粉水

在锅中加入适量淀粉水，使汤汁变稠。

13.翻炒均匀

继续翻炒均匀，让淀粉水充分和汤汁融合。

14.菜品完成

当看到锅里的菜品汁浓味美，油条酥脆而不油腻时，菜品就制作完成了。

15.

制作菠萝油条虾其实并不难，只要掌握好每一个步骤，就可以轻松地制作出一道美味可口的菜品。希望这篇文章能够帮助大家更好地制作出自己喜欢的美食。