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教你做玉米香肠面包(简单易学的家常面包做法,让你轻松享受美味)

精选菜谱 2025年07月03日 09:00 137 游客

面包是人们日常生活中必不可少的食品之一,而自己动手做出一款美味的面包更是一种享受。今天我们要来分享的是一款以玉米香肠为主要食材的面包,这款面包口感酥脆,内馅软糯,不仅方便快捷,而且营养丰富,非常适合作为早餐或下午茶点心。

一、准备材料

我们需要准备好以下材料:高筋面粉、低筋面粉、酵母、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、玉米粒、香肠等。其中,高筋面粉和低筋面粉的比例为3:1。

二、制作面团

将高筋面粉和低筋面粉混合均匀,加入酵母、白砂糖和盐,搅拌均匀后加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。

三、加入黄油

将黄油加热至微融状态,然后加入面团中,揉至面团光滑有弹性。

四、揉面

将揉好的面团放入盆中,用保鲜膜盖上,放置温暖处发酵至两倍大。

五、制作馅料

将玉米粒和香肠切碎,放入炒锅中翻炒均匀。

六、搓馅

发酵好的面团取出,排气搓圆,分割成适量的面团坯子,搓成长条形,放上玉米香肠馅料。

七、整形

将面团坯子卷成紧凑的长条形,用刀片在面团表面切上几道口子。

八、进行二次发酵

整形好的面团坯子放入烤盘中,进行二次发酵,发酵至1.5倍大小。

九、刷蛋液

将鸡蛋打散,刷在面包表面,撒上玉米粒。

十、烤制

将烤箱预热至180℃,将面包放入烤箱中烤制25-30分钟,直至表面金黄色。

十一、取出

将烤好的玉米香肠面包取出,晾凉后即可享用。

十二、口感评价

这款玉米香肠面包口感酥脆,内馅柔软,香气四溢,吃起来非常过瘾。

十三、健康营养

玉米是一种富含纤维素、维生素和矿物质的谷物,对身体健康有很多好处。而香肠虽然是一种肉制品,但适量食用也能够增加人体所需的蛋白质和热量。

十四、适宜人群

这款玉米香肠面包适宜所有人群食用,特别是爱好面包的人和需要增加营养的人。

十五、

通过这篇文章,我们不仅学会了制作玉米香肠面包的方法,更了解了它的营养价值和适宜人群。希望大家可以尝试制作这款美味的面包,享受自己动手做出来的快乐和美味。

标签: 玉米香肠面包

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