双色玫瑰花馒头的制作方法（学会制作这款美丽又美味的馒头）

馒头作为中国的传统主食之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。如今，人们对馒头的要求也越来越高，不仅要好吃，还要有美丽的外观。双色玫瑰花馒头就是一款同时具备美味和美丽的馒头。下面将为大家详细介绍它的制作方法。

准备材料

将中筋面粉、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、牛奶、水和色素准备好，分别放在碗中备用。

调制面团

将中筋面粉、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和牛奶放入碗中，揉成面团。再分别取出1/4面团和3/4面团，分别加入色素调色，揉匀。

发酵

将两个面团放置在温暖的地方发酵，至面团发至两倍大小。

分割面团

将两个面团分别分割成15个小剂子，共30个。

搓成条状

将每个小剂子搓成细长的条状。

卷成玫瑰花形状

将红色和白色的条状面团交叉叠放，用手指轻轻压实一端，逐渐卷起，形成玫瑰花形状。

整形

将玫瑰花馒头放入模具中，让它们保持形状，继续发酵。

蒸制

将玫瑰花馒头放入蒸锅中，开大火蒸15-20分钟，至表面微微有些发黄。

出锅

取出蒸好的玫瑰花馒头，放凉备用。

装饰

将适量的蛋液涂抹在馒头表面，撒上一些芝麻或者玫瑰花瓣装饰。

品尝

品尝双色玫瑰花馒头的美味口感和特殊的视觉效果。

变化

根据个人的口味喜好，可以将馒头的口感和外观进行不同的变化，例如添加黑芝麻粉等。

营养

双色玫瑰花馒头富含碳水化合物、蛋白质、维生素等多种营养成分，是一种健康美味的食品。

传承

双色玫瑰花馒头是一种结合了传统和现代美学的食品，它的制作方法既保留了古老的制作技艺，又加入了现代的元素。

双色玫瑰花馒头不仅具有美丽的外观，还有着美味可口的口感和多种营养成分。制作方法虽然有些繁琐，但只要耐心和细心，相信大家都可以轻松掌握。