紫薯椰蓉小方的制作方法（使用新鲜紫薯和椰蓉，让你的味蕾欢呼雀跃！）

美食推荐 2025年07月20日 11:21 161 游客

紫薯椰蓉小方是一道美味可口的点心，深受人们喜爱。今天我就为大家介绍一下制作这道小方的方法。

准备工作

在制作紫薯椰蓉小方之前，我们需要准备好所需的材料和工具。材料包括：新鲜紫薯、糯米粉、糖、椰蓉等。工具包括：砧板、刀具、蒸锅等。

紫薯处理

将新鲜的紫薯洗净，去皮，切成小块。然后将紫薯放入蒸锅中，用中火蒸熟。

搅拌糯米粉

将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，用手搅拌均匀成团。

加入糖

将糖加入糯米粉团中，再次搅拌均匀。

加入紫薯泥

将蒸熟的紫薯用勺子压成泥，加入糯米粉团中，搅拌均匀。

揉面

将面团揉至光滑，无粘手感。然后将面团分成小份，用手搓成条状。

切成小方

将搓好的小条切成小方，大小均匀。

包上椰蓉

将椰蓉均匀地抹在小方上，包裹紧实。

蒸熟小方

将包好椰蓉的小方放入蒸锅中，用大火蒸熟。

椰蓉处理

在小方蒸熟的同时，我们可以处理一下剩余的椰蓉。将椰蓉放入平底锅中，用中火翻炒至金黄色即可。

取出小方

当小方蒸熟后，取出晾凉备用。

装盘

将凉透的小方码放在盘子中，撒上炒好的椰蓉。

享用美味

紫薯椰蓉小方制作完成了，让我们来品尝一下这道美味可口的点心吧！

小贴士

制作紫薯椰蓉小方时，要注意糯米粉的比例和水的用量。如果水加多了，面团会变得粘手；如果糯米粉加少了，小方会不够Q弹。

紫薯椰蓉小方是一道美味可口的点心，简单易学。通过今天的介绍，相信大家都可以自己在家制作出这道美食了。

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