双色红豆包糖花卷的制作方法(简单易学,美味可口)
红豆包糖花卷是传统的中国点心,深受大众喜爱。但是,如果您想要让这个传统点心变得更加新颖和时尚,那么就可以尝试一下双色红豆包糖花卷。下面,就让我们来一起学习如何制作这个美味的点心吧!
一:准备原料
要准备好糯米粉、普通面粉、红豆沙、白砂糖、色素等原料。同时,还需要准备一个大碗和适量的清水。
二:制作饺子皮
将糯米粉和普通面粉按照1:1的比例混合,然后加入适量的清水搅拌成面团。将面团搓成细长条,然后将其分成两份。其中一份加入适量的色素搅拌均匀。
三:制作红豆沙馅料
将红豆沙倒入锅中,加入适量的白砂糖搅拌均匀,用小火煮至红豆沙变得浓稠。然后将红豆沙放置冷却。
四:制作花卷
取一小块粉团,将其搓成长条,然后用刀切成3段。将其中一段用手掌心按压成薄片,然后将另一段长条放在其上,再用手掌心将其按扁。然后再将第三段长条放在上面,用手掌心轻轻按压即可制成花卷。
五:包裹红豆沙馅料
将制作好的花卷用手掌心按扁,然后将适量的红豆沙放在其中,再将其包裹起来,捏成一个圆形。
六:制作双色花卷
将制作好的花卷分别放在两个不同的容器中,其中一个容器中加入色素,搅拌均匀。将两种颜色的花卷分别取出来,拼成一个双色花卷。
七:蒸煮花卷
将制作好的花卷放入蒸锅中,用中火蒸煮15分钟左右。将花卷取出来,待其冷却即可。
八:切开双色红豆包糖花卷
将制作好的双色红豆包糖花卷切成薄片,然后摆放在盘子中。这时,您会发现这些双色红豆包糖花卷非常漂亮,而且味道也非常的棒。
九:饮品搭配
双色红豆包糖花卷是非常适合搭配茶水饮品的。例如,您可以选择一款清香的绿茶或者一杯甜味的奶茶,来搭配这个美味的点心。
十:保存方法
如果您做了很多双色红豆包糖花卷,但是无法一次性吃完,那么可以将其放在保鲜袋中,放入冰箱保存。等下次想吃时,将其取出来蒸一下即可。
十一:口感介绍
双色红豆包糖花卷的口感非常的好,外皮软糯,内馅鲜美。而且,这个双色花卷还非常的漂亮,让人吃起来也非常的开心。
十二:食用建议
在食用这个双色红豆包糖花卷时,最好不要一口吞下去。而是,应该先咬一口外皮,再品尝一下内馅的味道。这样可以更好地体验这个美食的美味。
十三:适宜人群
双色红豆包糖花卷适合各个年龄段的人群食用,特别是爱吃甜食的小朋友。而且,这个点心还非常的营养,含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙质等营养成分。
十四:变换口味
如果您想让这个双色红豆包糖花卷的口味更加丰富,那么可以在内馅中加入一些坚果或者莲蓉等材料。这样可以让这个点心的口感更加丰富。
十五:
双色红豆包糖花卷是一款非常美味的传统中国点心,通过添加色素和双色制作,让这个点心更加时尚和新颖。同时,这个点心的制作也非常的简单,适合大家在家里自己动手制作。
标签: 红豆包糖花卷
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