尝鲜（用乌龙茶的香气和奶味，给你一口清新凉爽的夏日体验）

夏日的午后，总想来一杯清凉的饮品，这时，乌龙茶冻撞奶可以满足你的需求。一份绿色的茶味和一份白色的奶味，交融出一份不一样的清凉感。

一：选购优质乌龙茶

制作乌龙茶冻撞奶首先需要的就是乌龙茶。在选购时，选择优质、新鲜的乌龙茶叶，口感更佳。同时，在保证质量的前提下，价格也要适中。

二：煮制乌龙茶

将所选好的乌龙茶叶放进壶中，用80℃左右的热水将茶叶浸泡1-2分钟，取出茶叶备用。注意，水温过高会破坏茶叶的香气。

三：制作乌龙茶冰块

将所煮好的乌龙茶倒入冰块盒中，放入冰箱冷冻。凝固后，取出冰块备用。当乌龙茶冰块融化时，会不断释放茶的香气。

四：选择合适的牛奶

制作乌龙茶冻撞奶时，需要选择口感绵密、味道浓郁的牛奶，以增强奶香的味道。可以选择鲜奶或者高钙牛奶。

五：加热牛奶

将所选好的牛奶倒入锅中，以小火加热至温热状态。注意，牛奶不能过热，否则会破坏牛奶的口感。

六：加入适量糖分

在加热的牛奶中加入适量白糖，调整口感。如果不喜欢甜食，可以不加糖，但建议加入适量的蜂蜜或枫糖浆，增添风味。

七：将牛奶倒入杯中

将加热好的牛奶倒入装有乌龙茶冰块的玻璃杯中，填满三分之二。

八：准备装饰物料

可以在乌龙茶冻撞奶上加入一些装饰物料，如草莓、蓝莓、薄荷叶、柠檬片等，不仅美观，还能增加风味。

九：加入乌龙茶冰块

将事先准备好的乌龙茶冰块加入牛奶中，使牛奶冷却至冰凉状态。乌龙茶的香气随着冰块融化散发出来，清新怡人。

十：混合饮品

用勺子轻轻搅拌乌龙茶冻撞奶，使其均匀混合。如果想要更浓郁的茶味和奶味，可以适量加入一些鲜奶油。

十一：制作可口泡芙

搭配一份可口的泡芙，可以让乌龙茶冻撞奶更加完美。将泡芙的糖粉撒入杯中，让泡芙的甜味与乌龙茶冻撞奶的清凉感相融合。

十二：享受乌龙茶冻撞奶

制作好乌龙茶冻撞奶后，可以在家中或者户外享用。饮用乌龙茶冻撞奶可以让你在夏日里感受到清新凉爽的口感，消暑降温。

十三：注意事项

在制作乌龙茶冻撞奶时，需要注意卫生和食材的新鲜度。同时，也需要注意冰块的数量，过多过少都会影响口感。

十四：多种口味搭配

乌龙茶冻撞奶还可以搭配多种口味，如芒果、蜜桃、草莓等。将这些水果切成块状放入玻璃杯中，倒入乌龙茶冰块和牛奶，可以让口感更为丰富。

十五：

制作一份美味的乌龙茶冻撞奶并不难，只需要准备好食材和工具，按照步骤进行即可。乌龙茶冻撞奶不仅清新、凉爽，还有独特的口感和香气。让我们在夏日里享受这份美味吧！